首批明前西湖龍井 亮相吳裕泰
佳茗乘飛機抵京 頭一撥只有60斤 售價5600元/斤
茶葉百年的老字號吳裕泰頭批60斤明前西湖龍井昨日乘機抵京。今天一早這批新茶被擺上吳裕泰的櫃檯，為京城茶客提供了在第一時間品嘗新鮮西湖佳茗的機會。
吳裕泰銷售的西湖龍井來自杭州西湖龍井一級保護區的核心區域，産地土壤肥沃、氣候溫和、雨量充裕，常年雲霧繚繞，具備極佳的自然條件，産出的茶也是上品中的上品。
明清以來，這片茶園出産的茶葉一直是皇家御用的貢品，毛澤東也曾多次到這片茶園品茶、採茶。這片茶園如今仍在源源不斷地為北京消費者奉上最正宗的西湖龍井。
明前西湖龍井上市之前，吳裕泰的總經理孫丹威親自到吳裕泰西湖龍井産地密切關注茶葉的生長情況，精選優質西湖龍井帶到京城。孫經理説：“我們是把搶‘鮮’放在首位，要保證老顧客今年喝到的茶跟去年保持一樣的香氣。”
據悉，每斤西湖龍井均需要使用2.6萬個左右的清明節前的茶葉嫩芽，經過近十個小時的傳統手工炒制方法精心製成，茶葉片片勻整光滑，泡在杯中茶湯鮮綠明亮、香氣四溢，滋味甘醇爽口。
今年，吳裕泰的頭批西湖龍井的售價仍保持在5600元一斤，與去年持平。儘管價格不菲，但還未上市就已經被提前訂走了一批。
