出了朝天宮大門，正對面的中山路上，可見到許多標榜“麻油專家”、“北港麻油”的招牌，老闆還在店門口熱情地招呼著往來的客人，這裡正是北港鎮上特産店最密集的地方，不管你是來北港散心閒遊，或者特地前來進香拜佛，可都別忘了到特産街品嘗一下地道的北港名産。北港因開發較早，加上航運發達，自古便是農産品的集散中心，而北港溪畔的沙地又適於種植花生，因此食品加工以及油車業頗為發達，其中尤以麻油、花生油、發餅、蠶豆、杏仁粉等最為出名：

　　花生油 北港溪旁的沙質土壤適於種植花生，因此北港鎮上自古油車業便十分發達，最多時曾高達百餘家，全省聞名的聖港花生油就産于北港。除了花生油，北港人還將花生做成蒜香花生、油仁花生、花生糖等各種美味的零食。

　　麻油 清朝時期北港附近盛産胡麻，由附近的“麻園寮”這樣的地名便可知曉。北港麻油的生産乃因油車業發達所致，現在仍有多家老油行維持古法煉製，故能保持麻油特有的芳香。

　　發餅 又稱“凸餅”或“大餅”，乃是以麵粉、糖和水拌成麵糰，加以發酵烘焙而成，形似圓渾厚實的笨港餅，製作簡單，易於保存，且方便攜帶，又因“發”字代表發財、發達之意，是早期信徒途步進香時最常帶的乾糧，現在已較少見到，反而成為北港的特産。

　　蠶豆 蠶豆的原料為龍芽豆，常見於臺灣南部，蠶豆須先泡水後，再以花生油炸過，才會香酥可口，故盛産花生油的北港遂成為全省最大的蠶豆加工區。除了香酥的破殼蠶豆，特産店裏還能見到另一種硬殼蠶豆，是以龍芽豆直接炒熟，外殼較硬，卻有一股特殊的芳香口感。

　　杏仁粉 這是屬於外來的特産，北港本地並沒有生産杏仁，乃是隨香客而來的眾多“舶來品”中較為知名的一種。