地址：臺南縣左鎮鄉榮和村61-1號電話：（06）573-1174開放時間：0830~1200、1330~1700休息時間：週一、週二上午1971年，臺南縣左鎮鄉菜寮溪畔發現臺灣第一塊人類化石，這塊與中國大陸山頂洞人同期的“左鎮人”化石，是臺灣首見的人類化石，也是唯一屬於更新世的人類化石，距今約有2、3萬年，這個發現為臺灣史前人類研究，開啟重要的一頁。菜寮溪流域由於地層構造特殊，每逢豪雨過後，河床上即散落著各地層沖刷出的古生物化石。此地化石蘊藏的質與量都十分驚人，不但有古象、古鹿、犀牛等陸地生物遺骸，也有大量貝類、魚類等海中化石。菜寮溪的豐富寶藏曾引發一陣化石採集熱，為了阻止這些珍貴的寶物繼續流失，臺南縣政府于1981年正式成立菜寮化石館，是臺灣第一座化石陳列館。毗臨而立的臺南縣自然史教育館，是臺灣博物館第八個分館，佔地300余坪，以展示臺灣化石及平埔族文物為主。

　　交通風向標：由臺南火車站前搭往甲仙、玉井、楠西、曾文水庫的興南客運，于化石館站下車。