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臺南縣民俗民風

  時間:2009-01-21 11:01    來源:華夏經緯     
 
 

  西港燒王船

  王爺信仰中最引人注目的活動之一就是“燒王船”,臺南、屏東沿海一帶的王爺廟,在祭拜瘟王的“王醮”中,有送王船的習俗,以期將瘟疫驅逐出境,使家境平安、五穀豐登。當王船擱淺某村莊時,當地居民必須建醮一次,擇日送王船出海。一般俗稱流放王船為“遊地河”;將船焚燒,讓灰燼升天為“遊天河”。王船祭舉行的週期不一,一般是3年一科或5年一科,醮期約6~7天,建醮期間,除了有大型的廟會活動外,最後一天的燒王船祭典,更是壓軸好戲,信徒、藝陣紛紛前來助陣。臺灣供奉王爺的廟宇不少,但有燒王船習俗的並不多,臺南縣西港的慶安宮和屏東縣東港的東隆宮,是規模最大的兩座廟宇。西港慶安宮由廟中奉祀的12姓瘟王輪值主持建醮,3年一科,從農曆4月中旬開始,醮期為期6天。第一天是天上聖母往臺南市鹿耳門的開基天后宮謁祖,有信徒10萬人隨行;第二天架棚、作火醮,當晚請王;第三天王爺開始在西港鄉及四臨鄉鎮的78村出巡3天;第四天舉行普渡,第五天的活動以王爺出巡的陣頭表演遊行為主,第六天中午燒王船。慶安宮作樵是西港鄉最重要的民俗盛事,燒王船更是壓軸大戲,場面極為熱鬧、盛大。美輪美奐的王船是王船祭典中的主角,也是信徒心中的精神象徵。王船倣古戰船建造,百餘年前使用紙札或布為材,而今則用紅檜或柳安木,狀如實船,燒得也久些。船艙雕刻細膩犀利,船身上彩繪,圖案多為代表尊貴吉祥的龍鳳圖案和歷史故事,相當耗工費時,造價往往高達數十萬、甚至上百萬元;船上不僅船帆、船槳、錨錠等一應俱全,且能航行于海,足見其建造之慎重嚴謹。借著打造王船,鄉民們共同參與、投入、有錢出錢、有力出力,全鄉同心凝聚,精神與信仰意義無與倫比。特別叮嚀:1.西港慶安宮最近一次燒王船祭典為2000年。2.每回的建醮日期必須擇吉日進行,因此並不固定,確實時間可詢慶安宮(06)795-1034

  南瀛藝陣

  藝陣最早的起源,是農民閒暇時的一項消遣,原以聯誼娛樂、防禦莊裏、運動強身為主要目的;據説明鄭軍隊反清復明失敗後,就有不少武生遁入武館、習組陣頭。後來,為了莊頭間的交誼,活動演變成為陣團間相互“鬥”陣;其後,各大寺廟為了增加廟會的熱鬧氣氛,慶典期間也邀請各莊裏角頭藝陣前往助陣酬神,於是,寺廟與藝陣之間,日漸形成了密不可分的關係。臺南縣是全臺廟宇最多的縣市,宗教信仰的盛行,促成了藝陣的勃興。根據統計,臺南縣的民俗陣頭至少有150陣,位居全臺翹楚;其種類包羅萬象,囊括了宋江陣、八家將、金獅陣、高蹺陣、車鼓陣、布馬陣、南北管、蜈蚣陣、牛犁陣、十二婆姐陣等文武陣頭,其中一團蜈蚣陣甚至發展出108人團演的“百足真人陣”,更是全臺僅見。琳瑯滿目的陣頭、精湛純熟的演出技藝,讓“南瀛藝陣”聲名遠播,成為全臺有名的藝陣之鄉。每年農曆4月26日~27日,正逢南鯤鯓代天府李王及范王的聖誕,盛大的王爺祭就在此時舉行。祭典當日,各地陣頭與乩童隨著進香團涌入南鯤鯓,形成難得一見的乩童大會串與民間藝陣大展示。各種武陣中操練的武術技藝,因淵源承襲的派別不同而陣式互異,各子弟陣頭除了暗地較勁、一別雄長之外,借著這次迎神廟會,也收互相觀摩、發揚傳統武術之效。文陣的表演不僅是聲色文娛、逗趣詼諧的表演,借著簡單通俗的表演方式,歷史故事、民間傳説中的忠孝節義,也深深地植入圍觀群眾的心中。

  放鴿笭

  放鴿笭早年盛行于臺南縣鹽水、學甲、七股、佳裏等鄉鎮的農莊,每年農曆2月16日前後,雨季未到,又值農閒,鄉民們便在空曠的田園進行具地方色彩的鴿子背笭大賽;一隻只背負竹編鴿笭的菜鴿,翱翔在天空中,應和著地面上此起彼落的加油打氣聲,場面熱鬧。據傳放鴿笭比賽可溯及清朝,已有百餘年曆史。比賽所用的笭鴿不同於一般被訓練來長途跋涉、參加過關比賽的信鴿,而是長于短程“負重”飛行的南部土種菜鴿;由於菜鴿腳為粉紅色,當地人稱為“紅腳”,此項比賽因此又稱“放紅腳笭”。“笭”是一種以梧桐和竹子做成、狀似蒸籠的圓筒,其尺寸自5寸至1尺2大小不一,重量也不定。比賽採2村之間的相互對抗,以2天為一回合,雙方先約定笭的數目及重量,並制定中界線,輪流派鴿由對手村背笭飛回已方的村子,比賽約自上午7、8點開始,中午之前,鴿群必須將約定數目的鴿笭全部背回,第二天再輪由另一方,如此往來即為一回合。之後,鴿笭愈換愈大,重量也愈來愈重,直到一方不能達成目標,即分出勝負。一般來説,北風稍吹的天氣最適合比賽,若逢下雨或風大,輪飛的一方可以延後比賽日期,對手絕不可勉強,也因此這項比賽可能拖延長達1個月時間。比賽期間,天上儘是奮飛的鴿群,由於空氣急速灌進笭口,再擠壓衝出,一路發出嗡嗡的聲音,仿佛呼喊村民前來觀戰;純樸的村民們,看到同莊的鴿子飛回,還會低頭讓路呢!鴿子若飛不到中界線便停下來休息,就會成為“戰俘”,可任由村民捕抓帶回,或賣回大會;待比賽結束後,就會進行鴿子拍賣,失主可將鴿子買回,拍賣所得就當作下次比賽的基金,不過,賣出買進的金額都不高。這項比賽並無任何賭注或高額獎金,反而勝方在結束後還要辦幾桌佳肴,邀宴吃喝一頓,算是單純的農村聯誼;隨著農業社會的沒落,願意承辦這項比賽的村子愈來愈少。

  鹽水蜂炮

  走過興衰歲月的鹽水,再度因為元宵節的蜂炮盛會而備受矚目,每年皆吸引數以萬計的好奇遊客前往參觀。鹽水蜂炮的習俗始自清朝,相傳在光緒11年(1885年)夏天,鹽水地區突然發生大瘟疫,造成上千名鎮民死亡,地方民眾在求助無門時,只能祈求神跡降臨,最後武廟關聖帝君降旨繞境降魔,指示元宵夜由周倉爺前導,關帝神轎壓陣護隊,信徒尾隨其後繞走疫區,沿路燃放炮竹直至天明;説也神奇,繞境活動結束後,小鎮的疫情竟然就此消退,民眾為感念神恩,每年元宵夜都沿襲成例,逐漸演變成今日的蜂炮盛會。蜂炮燃放時會發出宛若蜂鳴之尖銳聲響,數以萬計、四處流竄的炮竹,也彷若成群的蜜蜂傾巢而出,蜂炮之名由此而來。蜂炮的製作方式與樣式各具巧思,首先必須將木條或細竹片逐一釘成大小不等的木架,作為炮城架構,然後圍繞上層層鐵絲網,再插上數量眾多且色彩繽紛的蜂炮,最後把炮心集結成一個總樞紐,便完成了一座獨一無二的炮城。鹽水鎮民相信,炮城做得愈大、蜂炮放得愈多,來年的生意也會愈興旺,因此每年商家住戶莫不投下鉅資,在蜂炮的花樣與種類上翻新求變,炮城的造型也各具特色,可謂爭奇鬥艷。元宵當天,繞境儀式從下午6點開始,關聖帝君的神轎由武廟路出發,展開蜂炮慶典,來自四方信眾與遊客隨著各路陣頭匯集,頓時人聲鼎沸、情緒高亢,震耳欲聾的鑼鼓聲與鞭炮聲響徹雲霄。當神輿經過備有炮城的商家時,神轎先以三進三退儀式向商家謝禮,然後主人撕下罩在炮城外的“慶祝文衡聖君韆鞦”紅紙,隨即點燃炮城下方的總樞紐,頃刻間,蜂炮、花炮以及各式煙火,在空中交織成璀璨煙花,將漆黑的夜空照耀得宛如白晝。慶典活動持續到天明,曙光乍現吞沒了炫麗光影,小鎮激昂的心緒漸次平息。特別提示:1.鹽水蜂炮場面壯觀且刺激,惟蜂炮破壞力強,眼睛灼傷、耳膜震破等意外時有所聞,遊客務必穿戴安全帽、護目眼鏡、口罩、圍巾、手套、厚重外套等完整裝備。2.元宵節當天下午4點起,各街道實施交通管制,開車前往者宜提早抵達,事先熟悉環境。

  慈濟宮上白礁

  明末永歷年間,福建省同安縣白礁鄉人跟隨鄭成功從大陸渡海來臺,為求沿途平安、開拓順利,便從白礁的慈濟宮分香迎接保生大帝神像來臺,建廟奉祀。由於“大道公”醫術高超,靈驗非常,在疾病蔓生的移民社會裏,廣受虔誠膜拜,時至今日,由學甲慈濟宮分靈出去的寺廟將近300座,保生大帝也成為臺灣十大祀神之一。保生大帝的誕辰為農曆3月15日,學甲慈濟宮建廟後,每年十三莊民都會于大道公誕辰時迎神像返回祖籍白礁鄉謁祖,此即所謂的“上白礁”。後因海峽兩岸交通斷絕而停止。後來改為遙祭方式。“上白礁”謁祖祭典是學甲鎮一年一度的大事,其活動內容包括祭典和繞境。祭典當天,一大清早,先是地方官員、各地角頭和善男信女們入廟行禮膜拜,接著把保生大帝請入神轎,便展開熱鬧沸騰的繞境儀式。隊伍由聞名的百足真人——蜈蚣陣領軍,信徒們排成長龍匍匐在地,讓蜈蚣陣由頭上跨過,據説有消災解難的神效。蜈蚣陣後是各式各樣的藝閣武陣、香團神轎,在喧天鑼鼓的助陣下,浩浩蕩蕩沿街遊行。每年保生大帝繞境的“香路”頗為固定,由慈濟宮出發,經後社、光華、中洲、于傍晚時分抵達前寮,登陸地點建有“鄭王軍民登陸暨上白礁謁祖紀念碑”及宮殿式紀念亭,“上白礁”謁祖隊伍對中華民族列祖列宗牌位行禮祭拜,再拜白礁慈濟宮祖廟,祭典最後,由慈濟宮的法師至溪畔請水,捧回廟中祭祀,象徵飲水思源的意涵。祭典結束後,原班人馬再依原路返回廟內,整個活動約在晚上10時左右完成。

 
編輯:賀晨曦    
 
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