舊稱	查畝營
行政區管轄	臺南縣
行政區類別	鄉
經緯度	東經，北緯
總面積	61.292平方公里
戶數	7,679戶
人口	23,147人（2008年12月）
鄉長	吳金松
區劃	13村262鄰
民意機關	柳營鄉民代表會
郵遞區號	736
毗鄰	新營市、下營鄉、六甲鄉、東山鄉

　　柳營鄉位於臺灣臺南縣中部偏北，北臨新營市、東山鄉，南接六甲鄉、下營鄉。該鄉屬於嘉南平原與山地交界地帶，西半部地勢平坦，東半部則屬丘陵地形，急水溪、龜重溪流經鄉境北端，氣候屬熱帶季風氣候，産業以農業、畜牧業為主。

　　歷史

　　柳營鄉舊名“查畝營”，係因明鄭時期在此設置查測田畝的軍營而得名。關於“柳營”的由來則有兩種説法：一是當時軍營編制與“二十八宿”相同，便以“柳宿”為名編制“柳營鎮”軍團，柳營鎮軍團屯墾的聚落便稱為“柳宿營”；二説是日據時期日本認為“查畝營”地名不雅，便以此地居民姓氏大宗的劉姓，取日語音譯為“柳”，易名為“柳營”。1920年臺灣地方改制，在此地設置柳營莊，劃歸臺南州新營郡管轄，戰後改設臺南縣柳營鄉至今。

　　交通

　　臺灣鐵路管理局縱貫線
　　　　柳營車站
　　臺1線
　　南95號鄉道

　　教育

　　高中職

　　私立新榮高中
　　私立鳳和高中

　　初級中學

　　臺南縣立柳營初中

　　小學

　　臺南縣柳營鄉柳營小學
　　臺南縣柳營鄉果毅小學
　　臺南縣柳營鄉重溪小學
　　臺南縣柳營鄉太康小學
　　臺南縣柳營鄉新山小學

　　旅遊

　　陳永華將軍墓
　　太康綠色隧道
　　八翁酪農專業區
　　尖山埤水庫
　　佛山觀音巖
　　柳營代天院
　　柳營劉家古厝
　　南元休閒農場

　　特産

　　菱角
　　苦瓜
　　稻米
　　乳牛
　　甘蔗