城隍之名早在易經之中就有記載，唐以前的城隍一般都定位為城池的守護神，唐以後才由自然神轉變為人格神，且由忠臣義士出任。明太祖朱元璋則是將城隍信仰予以制度化的第一人。他曾將全國各地的城隍神爵級化，敕封京都及開封、臨濠、太平、和州、滁州這些和他淵源較深的城隍為王爵，秩正一品。其他各地的府、州、縣城隍則序依敕封為二品的威靈公、三品的靈佑侯、四品的顯佑伯，金門城隍因屬縣治，即可稱為顯佑伯。

　　當城隍是有條件的，他必須是生前勤政愛民，有功於當地的地方官；他必須是開發當地，著有勞績的功臣；他必須是不畏權勢，為人耿介的正直人士；他必須是積善行孝，濟弱濟貧的行善者；他必須是生有異能，能造福鄉民的靈異者。

　　金門城隍廟共有三處，位處金沙鎮田浦村的泰山廟又名東嶽泰山廟，始建於明洪武二十五年(西元1392年)，廟中供奉的城隍爺與城隍娘是由山東省分火而來，在爵級上屬都城隍，因此，一般信眾才會説“東嶽城隍最大”。

　　另外二座縣級城隍廟，則是金城鎮金門城村的古地城隍廟與金城鎮後浦的浯島城隍廟。起建於明洪武二十年(西元1387年)的古地城隍廟是金門歷史最悠久的一座城隍廟，金門城古地城隍廟迎城隍的神誕時間是農曆五月十七日。

　　每年的農曆四月十二，後浦人舉辦盛大城隍遶境巡安，相傳這天是陳龍從金門城遷署移駐後浦的紀念日。後浦人以辦自家喜事的心情來迎城隍，連日來各家戶都會擺桌宴請親戚朋友來作客，來看一年一度金門島上最盛大的廟會。

　　浯島邑主城隍原是在金門城坐鎮顯靈，清康熙年間隨總兵陳龍移駐後浦(即現金城鎮市區)，自此相沿三百多年來，城區四里民眾于遷治日的農曆四月十二日舉辦巡安大遊行，為金門最盛大、也是保留前清古制而受矚目的廟會。

　　據金城鎮耆老指出，出巡又稱巡境或遶境，是民間信仰的重要習俗之一。為甚麼城隍爺要出巡？縣太爺是陽官，管理地方政事。城隍爺是陰官，管理陰間政事，所以每年要出巡轄區，明查暗訪，驅辟邪崇，保護合境平安，每年浯島邑主城隍出巡，由後浦東、西、南、北門四境輪值，在出巡之前一週晚上，各境廟宇鑼鼓陣，先行練習遊行，金城鎮公所配合浯島城隍文化觀光祭，推出有民俗表演、化粧踩街等系列活動，氣氛鬧熱，為迎神賽會前奏。如逢“大迎”，出巡前夕有“踩路”之俗，亦稱“暗訪”，以火爐油鼎前導，七爺、八爺、文武判官、各境神輦，繞境遊行，驅除凶神惡煞，有如現代“掃黑”行動。

　　四月十二這已成為後浦城隍爺生日的代名詞，這一天，後浦城人看人，都擠到大街、小巷、廟裏來看迎城隍，看城隍爺繞境巡安，來後浦燃點三支香拜城隍，金城各家戶都開始擺桌宴請，流水席一桌又一桌，親戚朋友、兄弟姐妹，統統來作客。

　　傳統迎城隍是每三年有一次“大迎”(必逢閏年)，有兩次“小迎”，由東西南北四境輪值作爐主。“小迎”是遶行後浦四境，有固定的香路，家家戶戶忙著“犒軍拜門口”，到城隍廟“拜榜下”，一片忙碌，一片熱鬧，香客膜拜城隍的心情更是虔誠。

　　四月十二的迎城隍，這一天是神人共樂的日子，城隍爺遶巡大街小巷，這樣一來，鬼怪不敢作祟，百姓能夠安居樂業；迎城隍，城隍爺明察暗訪，這樣一來，人間的是非善惡，了然于神明指間，惡徒不敢妄法作歹。