漳州農業情況簡介
一、農業主導産業
漳州是福建省水果、水産、蔬菜、花卉、茶葉、蘑菇（食用菌）、蘆筍、綠麻竹、糧食、糖蔗等主産區，2009年，漳州七大特色産業農産品産量：1.水果：總面積258萬畝，總産244.1萬噸，産值53.14億元，水果産量居全省第一位，全市有7個縣（市）進入全省“水果生産十強”。2.蔬菜：總面積151萬畝，産量225萬噸，産值46億元，産量居全省第二位。3.茶葉：總面積38.2萬畝，産量4.66萬噸，産值19.52億元。4.食用菌：總産量（鮮品）29.1萬噸，産值13.2億元，産量居全省第二位，是全國最大的雙孢蘑菇、白背木耳和蘑菇罐頭的生産、加工和出口基地”，蘑菇罐頭、白背木耳出口總量分別佔全國的80%、90%。5.花卉：總面積8.8萬畝，自産自銷總産值16.5億元，佔全省花卉總産值的70%、全國的7%，銷售額居全省第一位；出口貨值1710萬美元，佔全省90.1%，佔全國的13.6%。6.畜牧業：全市肉蛋奶總産量43.47萬噸。7.水産業。水産品總産量141.87萬噸，總量居全省第二位，全國第五位；養殖面積69.1萬畝。此外，糧食播種面積176.6萬畝，年産量69萬噸；甘蔗面積7.5萬畝，産量37.1萬噸；油料作物産量3.7萬噸。二、農業的特點
1、對臺農業合作與交流。全市累計批辦臺資農業項目988個，合同利用臺資14.51億美元；位居全國設區市的第一位，是全國農業利用臺資最多的設區市。漳州是國務院臺辦、農業部和原國家外經貿部聯合批准為全國首批2個“海峽兩岸農業合作實驗區”之一，農業部、國臺辦2004年、2006年、2008年分別批辦設立漳浦臺灣農民創業園、海峽兩岸（福建東山）水産品加工聚散基地、海峽兩岸(漳州)花卉聚散中心。
2、綠色食品開發。累計有11類236個産品通過綠色食品認證，39個産品通過有機産品認證，分別佔全省的30%和40%。綠色食品産地面積超過40萬畝，年産值15億元以上，出口4500萬美元，總量佔全省30%，是全省最大的綠色食品基地。累計有115家企業180個産品獲得無公害農産品認證，佔全省的20%。
3、農産品出口。1994年，國務院將漳州列為國家外向型農業示範區。2009年全市農産品經檢驗檢疫出口貨值14.45億美元，在金融危機中仍增長了7.55%，約佔全省60 %。其中水産品、保鮮蔬菜、保鮮水果、糧食製品、苗木（花卉）出口貨值分別比增52.66%、43.35%、21.44%、21.47%和20.11%。罐頭、水産品、蔬菜水果製品、保鮮蔬菜、保鮮水果、熟肉製品和花卉苗木等出口量均超過全省同類産品一半以上。全市共有衛生註冊登記出口企業316家，通過HACCP驗證的出口農産品企業共172家，企業對外註冊達75家，均佔全省1/3以上。年生産出口罐頭約佔全國罐頭總出口量的17%。4、食品工業。2009年，全市規模以上食品工業企業461家，完成規模食品工業總産值325億元，比增31.8%。規模以上食品工業總産值佔全省四分之一強。漳州是全國出口罐頭主要生産加工基地，食品罐頭總産量72萬噸，中國輕工聯合會、中國罐頭工業協會授予漳州市“中國罐頭之都”榮譽稱號，紫山集團、同發食品集團被評為“中國罐頭十強企業”。
5、農業産業化經營。全市農産品加工、行銷企業2895個；規模農業産業化組織2237個，固定資産總額138.25億元,帶動農戶90.6萬戶,帶動生産基地475萬畝。現有國家級重點龍頭企業4家和省級重點龍頭企業25家。2009年，142家市級龍頭企業銷售收入204億元，固定資産總額58.8億元，出口12.03億美元，從業人數8.02萬人。
6、品牌農業。10家農業龍頭企業獲得2007-2009年“福建省品牌農業企業金獎”。全市涉農類産品累計獲得中國馳名商標16件，佔全省涉農類中國馳名商標總數的21%；“平和琯溪蜜柚”、“漳州水仙花”、“南靖蘭花”地理標誌商標和“天福”、“紫山”商品商標被國家工商總局認定為中國馳名商標；擁有涉農類福建省著名商標69件，佔全省涉農類著名商標總數的22%。“白玉蘭”牌白砂糖獲得中國名牌産品，“民光牌”琯溪蜜柚獲得中國名牌農産品；“天寶香蕉”、“雲霄枇杷”獲得國家地理標誌産品保護；全市福建名牌農産品(含加工品)98個，約佔全省涉農類福建名牌産品總數的20%。
7、農業展會。海峽兩岸（福建漳州）花卉博覽會已連續舉辦了十一屆， 2009年合併舉辦了首屆海峽兩岸現代農業博覽會，以市場化運作模式成功地舉辦了三屆“中國蘑菇節”。花博會圍繞“花開兩岸，合作雙贏”主題，突出對臺、經貿，逐漸成為國內外較有影響、輻射海峽兩岸的全國性花事及農業經貿合作盛會。由農業部、國家林業局、國臺辦、省政府舉辦的海峽兩岸花博會、農博會2008年被 《人民網》評選為“改革開放30週年30個最受關注展會”，位列第11位； 2009年被評選為“中國十大政府主導型展會”。各縣（市、區）根據“一縣一品”的農業産業發展格局，每年舉辦各種特色農産品文化節，包括平和琯溪蜜柚節、詔安青梅節、雲霄枇杷節、華安茶文化節、南靖蘭花與土樓文化節，東山的水産品文化節，龍海的花卉訂貨會等。組織農業龍頭企業參加國內、國際重要的農産品、食品會展活動。
