走到臺南市赤崁樓旁的赤崁樓浮水花枝羹,它不僅代表臺南小吃的意象,也是來到赤崁樓的觀光客,品嘗臺南赤崁樓附近美食小吃的第一站。 上選新鮮肥美的花枝,經過切塊之後,花枝外頭再包裹著彈性極佳虱目魚漿的浮水花枝羹,不僅可以品嘗到清淡迷人、香氣甘甜的羹湯之外,你也能一嘗浮水花枝羹的魅力。 除此,店內也提供三寶飯、米粉炒、茶碗蒸和幹面等一系列的美食小吃。地道的臺南美食小吃,也是迎接觀光客來臺最好的見面禮。(攝影/邱偉誠)
來源:大臺灣旅遊網