中新網4月30日電 看好兩蔣相關商機,臺灣桃園大溪鎮慈湖遊客中心推出蔣家膳食,這些菜色都是往昔蔣中正及宋美齡兩人喜好的江浙家鄉口味。
據臺灣媒體報道,慈湖遊客中心規劃成紀念品展售區及黃埔食堂,前者賣和兩蔣有關的紀念品,後者是美食店。為了營造上世紀一二十年代氣氛,取名黃埔食堂,男女服務員身著國民革命軍軍服、藍色陰丹士林旗袍。
六項家鄉風味餐是獅子頭、江浙冰糖甜釀雞、奉化芋香栗燒雞、蔣公家傳大肉面、江南芙蓉牛肉煮、寧波如意福素齋等,都以套餐組合外賣,主菜外還搭配三道江浙小菜、香菇雞湯和復興鄉的武嶺茶,每份新台幣360元。
經營的大溪花海農場餐飲部主任石明欣表示,總共五十二個座位,但假日用餐時段翻桌率有三輪,其中蔣家風味獅子頭、蔣公家傳大肉面和奉化芋香栗燒雞是遊客最愛的江浙風味前三名。