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郭聲琨彰化用客家話與農民拉家常 吃到幼時小吃

時間:2010-07-05 13:35   來源:中國新聞網

  7月4日下午,中共廣西壯族自治區委員會書記郭聲琨深入臺灣彰化縣客家人聚居的溪州鄉溪畔客家莊訪問,用客家話與當地村民話家常,讓當地村民倍感親切。 中新社發 蔣雪林 攝

  跨越海峽來到臺灣訪問的中共廣西壯族自治區委員會書記郭聲琨,沒有想到,在臺灣彰化縣能遇到客家人。7月4日,郭聲琨率團深入臺灣彰化縣溪州鄉西畔村訪問。在這裡,他遇到一群可用客家話聊天的客家人。

  當天下午,西畔村的鄉親們早早備好了西瓜、鳳梨、芒果等各色時令水果,用熱烈喜慶的聲聲爆竹歡迎郭聲琨的到來。

  “我祖籍廣東梅縣,是客家人。”西畔村村長鄭錫坤説道。西畔村有不少村民是客家人。

  “我也是客家人。我是從廣西來的,祖籍山西。”郭聲琨臉上挂著笑容,用客家話對大家説,“到了臺灣,看到臺灣同胞感覺很親切,看到臺灣的客家兄弟,感覺更是親上加親”。

  郭聲琨用客家話問鄭錫坤:“您會説客家話嗎?”

  “我會説客家話,祖宗的東西不能丟。”鄭錫坤用客家話答道。

  郭聲琨與鄉親們一一握手後,來到西畔村德高望重的張春星家。他的家是一座典型的客家圍屋建築。在廳堂落座後,張春星告訴郭聲琨,他的家族從清代末年從廣東梅縣遷移到臺灣,一直保持著客家傳統的文化和習俗。

  郭聲琨説,客家人勤勞、團結,老老實實做人,老老實實做事,在各地的口碑都很好。

  賓主雙方一直用客家話交談著,從客家人的習俗、客家人的生活到客家人的建築……現場歡聲笑語,其樂融融。

  好客的東道主端上一盤客家麻薯。剛搓好的糯米糰掩沒在芝麻白糖的配料堆中,新鮮溫軟、酥香四溢。郭聲琨説:“我的老家也做麻薯,我們客家人傳統的飲食文化從祖先就傳承下來,還將一代一代傳下去。”

  郭聲琨拿起小木叉,叉住一個小糯米糰,熟練地在芝麻白糖中旋轉拌料,一個小麻薯很快就做好了。郭聲琨把做好的麻薯遞給張春星,看到張老謙遜推脫,郭聲琨用客家話説:“別客氣!”隨後,他又做了一個小麻薯,邊細細品嘗,邊點頭讚道:“很正宗啊,又香又甜,就跟幾十年前我小時候吃到的味道一模一樣。”

  張春星告訴郭聲琨:“我們祖上從廣東梅縣遷移來這裡已經有十幾代人,但一直保持著客家人的生活習慣。”

  言談歡笑間又到離別時。郭聲琨拿出從廣西帶來的壯錦等禮物送給張春星,並送上客家人最真摯最美好的祝福:“祝您全家富貴,子孫滿堂!請您一定要到廣西作客,我在廣西等著您!”

編輯:石宏

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