24款常見瓶裝水pH值評測
雖然各款水的pH值不同，但我們可以清楚地看到一個趨勢，即礦泉水的pH值比純凈水高，而礦物質水的pH值最低。屈臣氏水的表現讓人跌破眼睛，礦物質水和純凈水pH值都擦著國家標準而過，僅pH值一項，就讓人懷疑它所代表的瘦身高價從何而來，難道是瓶子嗎？太陽神雖然最近廣告大賣，定價也遠超一般的純凈水，可惜也很難知道它買這個價錢的原因。
一、前言
2006年，農夫山泉發動極大的廣告宣傳攻勢宣傳自己的天然水産品與一般的礦物質水産品的區別：天然水，弱鹼性。隨著廣告的進行，出現一大堆的反對的聲音。但消費者的疑慮並沒有隨著宣傳的偃旗息鼓而消失殆盡，反而有更多的人關注起以前從不曾留意的pH值來。新的飲用水標準在今年7月1日就正式實施一週年，雖然和這些在業界叫做“飲料”的瓶裝水們關係不大，但對於這些老百姓實際當作飲用水的水，我們卻不能不關心。
24款常見瓶裝水pH值評測
那麼什麼是pH值呢？其實pH值是化學上用來量度物質中氫離子活性的。pH>7即為鹼性，pH=7即為中性，pH<7即為酸性。健康人體內的PH值在7.35-7.45之間，也即人體體液的PH恒定呈弱鹼性，才能保持正常的生理功能和物質代謝。一般來講，PH值高於7.45，稱為鹼中毒；低於7.35，稱為酸中毒。
現在大家常吃大魚大肉，這些食物都是酸性食物，吃多了容易使人體體液呈酸中毒現象。前幾年大熱的酸鹼體質論即來源於此，該理論還將酸性體質和亞健康之間建立了很緊密的聯繫。經過農夫山泉的一系列宣傳和李復興教授對水健康知識的傳播，“喝水應該喝弱鹼性水”，這個觀點雖然沒有得到官方認可也確實在消費者中産生了影響。
這次39健康網評測室收羅了常見的24個品牌的瓶裝水進行pH測量。這24個品牌水涉及市面流行的天然水礦泉水、純凈水和礦物質水三大類別。希望能讓大家明明白白飲健康水。
二、純凈水pH值測定
由於各種水的pH值都是在7.0上下徘徊，僅用pH試紙根本不能體現差異性，這次評測室引進了pH計，該儀器可以直接讀到液體的精確pH值。
