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餐廳招聘廚師要求應聘者能在女子肚皮上切冬瓜

時間:2010-07-28 13:40   來源:荊楚網

  應聘網友:我嚇得落荒而逃

  昨日,有網友發帖稱,數天前,他參加漢口某餐廳的招聘考試,在參加筆試和第一輪“切馬鈴薯絲”考試後,被領到一間大包房,包房裏有一位年輕女子等候。

  面試者説,這一輪要考的是,3分鐘內在這位美女的肚子上,把冬瓜切成0.5毫米的薄片。”説完便示意女子做準備。女子隨即將上衣解開,僅著抹胸和短褲,從容地躺上桌子,將紗布蒙在肚子上。

  該網友緊張得直滴汗,一臉狼狽相。為避免傷人,他對面試者説,昨晚沒休息好,希望明天再來。在得到同意後落荒而逃。

  餐廳負責人:考查廚師心理素質

  昨日下午,記者找到這家位於漢口二七路的湘菜館。餐廳運營總監甘泉證實了此事,並稱此舉是為考查廚師的心理素質和刀工。

  據甘泉稱,他曾做過數十年廚師,此前曾在電視上看到有人在氣球上切肉絲,決定別出心裁,在招聘廚師時,請活人做砧板,考查其心理素質和刀工。其提議得到了餐廳廚師長的贊同。

  24日、25日兩天,應聘者很多。但經過兩輪淘汰,僅剩七八人參與最後一輪考試。甘泉説,能通過前兩輪考試的應聘者刀工都達到了較高水準。“在肚子上切冬瓜,心理素質好的沒問題。”結果,僅有4人通過考試。

編輯:吳怡

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