沙漠里如何養海鮮？解鎖塔克拉瑪幹沙漠的水產養殖密碼

　　新疆巴州且末縣，地處塔克拉瑪幹沙漠東南緣，在幹旱少雨的沙漠竟能養殖海鮮，聽起來不可思議，但在新疆變為現實。沒有海怎麼養海鮮？海鮮養殖密碼是什麼？

　　01

　　沙漠環繞養殖基地 23萬尾海魚安家

　　被稱為“死亡之海”的塔克拉瑪幹沙漠四面環沙，寸草難生是它留給人們的固有印象。如今，一座佔地25畝的水產養殖基地已悄然在此安家兩年。曾經讓人難以想象的“沙漠養海鮮”，如今正在這里變為現實。

　　被沙漠環繞的且末縣塔提讓鎮的一家水產養殖基地，有一座室內生態養殖大棚、兩座露天魚塘和一個養殖水池，已培育了23萬尾海魚。經過一年半的精心飼養，這些來自海洋的水產已經成功適應了沙漠環境。

　　由于沙漠溫差大，恆溫的室內大棚給海鮮養殖提供了適宜的溫度。在這里有68個直徑5米的養殖桶，搭配了電採暖係統，為海鮮打造了恆溫舒適的“家”。

　　02

　　每月一次人工分魚 防止大魚吃小魚

　　養殖基地的工作人員正在進行每月一次的人工分魚，主角是活潑好動的老虎斑魚。僅需三個月時間，魚苗就能從指甲蓋大小長到巴掌大。為什麼要分魚？由于魚苗生長快慢不同，很容易出現“大魚吃小魚”的情況。

　　分池後不僅能避免內耗，還能針對性投喂，讓魚苗長得更快更壯。養殖基地的明星品種，金虎斑、珍珠斑、烏頭魚等下個月將陸續上市。它們不僅被端上了新疆阿克蘇地區老百姓的餐桌，還將通過陸運、空運銷往全國多地。

　　03

　　鹽鹼水還原海水技術 實現沙漠海鮮養殖

　　在沙漠里養海鮮，最大的難題莫過于“水”。這里的養殖用水，全部來自地下2米處的沙漠地下水，是地地道道的“沙漠鹽鹼水”。

　　測量數據顯示，原生鹽鹼水的pH值高達9到9.5，而經過技術改造後，pH值被精準控制在8.6以內，和南海的自然水質幾乎一樣。沙漠養海鮮的密碼就藏在“鹽鹼水還原海水”的技術里：養殖基地首先要進行45天的“調水”，利用沙漠鹽鹼水為基底，搭配特制的微生物、菌群，一步步還原出模擬海水的生態環境。

　　在這個2800平方米大的養殖區里只需要2名技術員。這里全程採用智慧化養殖技術，通過手機App或電子操作屏，就能一鍵完成排水、投料、循環水過濾等所有流程。帶有魚類糞便的污水，經過循環係統處理後可重復利用，真正實現了零排放、全循環的生態養殖模式。

　　04

　　沙漠邊緣海鮮地圖 魚蝦蟹類豐產

　　如何讓這些海鮮長得肥？答案就藏在養殖大棚的粉紫色小燈里。經過反復試驗，工作人員發現，這種燈光不僅能模擬海鮮在海洋中的自然生長環境，起到消毒殺菌的作用，其特定光譜還能促進海鮮生長，讓沙漠里的海鮮長得更快、更肥美。

　　在新疆，除了“人造海水”，還嘗試進行“海蝦淡養”。養殖者通過淡化池讓海蝦逐步適應淡水環境，在戈壁灘上養出了鮮活的魚蝦蟹。

　　塔克拉瑪幹沙漠周邊的水產地圖顯示，在沙漠邊緣的阿拉爾市，小龍蝦、青蟹、羅非魚等水產養殖面積已達9.17萬畝；在沙漠南緣的和田縣，螃蟹、鱸魚等品種年年豐收，僅今年上半年，當地水產品總產量就突破了1000噸。根據新疆農業農村部門的統計，去年新疆水產品產量達到19.25萬噸，水產養殖已經成為漁業主產區的富民產業。