遠山的迴響丨秦嶺山下，看“寶藏鄉村”如何吃好“流量飯”

　　編者按：

　　村莊中，汗水滴下種子發芽

　　遠山裏，忘我耕耘，希望在茁壯

　　央廣網特別推出系列報道《遠山的迴響》

　　記錄鄉村振興的奮鬥故事

　　譜寫新時代的山鄉巨變！

　　天清氣朗，位於秦嶺北麓的西安市鄠邑區景色如畫。環山公路沿線的村莊裏，村民們也正適應“新生活”。

　　鄠邑區石井街道蔡家坡村村民都龍琴正在“家門口”的西餐廳工作（央廣網記者 侯凱奇 攝）

　　48歲的都龍琴是鄠邑區石井街道蔡家坡村的農民。前半輩子一直務農的她，如今也幹起了“洋火”事。在“茜茜公主的花園”西餐廳擺弄起刀叉，用現烤披薩招待著八方來客。

　　還有“嫂子咖啡師”宋迺紅、“田野手藝人”劉明俠……如今，過“時髦”日子的喜人變化在村裏並非個例。

　　西安市鄠邑區蔡家坡村（央廣網記者 張偉 攝）

　　一方山水，不僅飽了遊客眼福，也富了山腳下的原住民。吸引著越來越多的“新村民”來到這裡遊玩、創業、生活。

　　“鄉創客”

　　把青春揮灑在鄉野中

　　閒暇時光，約三兩好友在樸素典雅的書屋品嘗手衝咖啡，身後秦嶺山脈的蜿蜒輪廓清晰可見……位於鄠邑區栗峪口村的土錘咖啡店，是十里八鄉居民都知道的網紅店。

　　土錘咖啡店標語（央廣網記者 陳鏘 攝）

　　2019年，遊客身份的海歸博士王繪婷被栗峪口村的生態所吸引，和團隊成員將廢棄的石粉廠重新進行設計改造，“土錘咖啡”由此誕生。

　　鄉土和時尚兩種元素撞擊。這家以原真生態、原鄉風情、原味生活為賣點的咖啡店備受關注，開業後迅速走紅，吸引著西安及周邊市民爭相打卡。

　　“從抖音上刷到了這家店，來了感覺裝修風格比較新穎，氛圍很好。”從市區驅車一小時余，家住西安市灞橋區的“95”後李晨興喜歡來這裡拍照打卡。

　　“村咖”是一種嘗試，更是一個開端。在一杯咖啡的引流下，2020年至今，10余名來自全國各地的創客先後來到栗峪口村創業。這些年輕的“新村民”被稱為“鄉創客”。

　　“鄉創客”們把青春揮灑在鄉野中，山泡茶、阿喵茶餐廳、鄉村機車茶飲等創業項目帶動鄉村周邊業態不斷延伸，“喚醒”了鄉村的消費潛力。

　　栗峪口村黨支部書記王利軍告訴記者，近年來，該村從創建“美麗、整潔、和諧、生態、宜居”村莊做起，先後爭取3000多萬元改善基礎設施，硬化道路，安裝路燈，用“顏值”築巢引鳳，引得遊客紛至遝來。

　　通過旅遊消費帶動，讓這個傳統村落的村集體經濟乘勢而上。據統計，栗峪口村2023年全村遊客量突破40萬人，村集體收入達到52.6萬元，村民可支配收入達2.39萬元。

　　在距離栗峪口村不遠的蔡家坡村，同樣吃上“流量飯”的“90後”農家麵館主理人盛穎欣正招呼來自西安與北京的遊客落座。

　　農家麵館主理人盛穎欣正在接待遊客（央廣網實習記者 李奕宏 攝）

　　“媽，4份麵條，少放鹽。再拌個野菜！”“我們這兒的野菜、麵粉都是我們當地的，保證讓你們吃到地道的農家味。”盛穎欣臉上露出笑容。

　　在鄠邑區政府的謀篇佈局下，自2018年起，蔡家坡村通過舉辦“忙罷藝術節”，鄉土變為藝術空間，田野化為展演現場，鄉村美、生態美、藝術美，美美與共。

　　村子美了，遊客多了。在西安開咖啡店的蔡家坡村村民盛穎欣對“家門口”的變化看在眼裏，記在心裏。

　　“其實下這個決定也糾結了近兩年的時間，不知道能不能賺錢。最後我發現我們村雖然遊客多，但是業態很少，基本上游客在我們這兒觀光結束後，就都去隔壁栗峪口村消費了。”2023年年底，盛穎欣下定決心回到老家。在區政府的介紹下，聯合西安美術學院的學生一起將自己的宅基地加固整修、重新設計後，開辦了一家麵館。

　　走進店內，縫紉機、土炕、中藥材老櫃子等老物件在充滿設計感的空間內陳列，又土又新潮。

　　“真是沒想到，回家開店收益超出我的預期。國慶假期7天的時間，店內營業額就達到了2萬元。平時的話，每個月也會給家裏帶來近3萬元的收入。”盛穎欣告訴記者。

　　“其實，許多年輕人內心都有建設家鄉的幹勁。鄠邑區政府給了如此廣闊的‘舞臺’，我相信只要肯努力，一定能找到適合自己的致富路子。”如今，盛穎欣帶著老婆孩子跟年逾花甲的父母同住，家裏一切打理得井井有條，一家人其樂融融，日子過得美滋滋的。

　　美麗鄉村的無限活力和潛力，正吸引越來越多的年輕人紮根鄉村，不斷賦能鄉村建設，真正打通了“綠水青山”就是“金山銀山”的雙向轉換通道。

　　“正是秦嶺這片獨一無二的土地，賦予了蔡家坡無與倫比的自然之美、人文之美和藝術之美。村集體經濟收入從2018年的21.6萬元，躍升至2023年的約80萬元。”鄠邑區蔡家坡村黨支部書記秦衛東感慨。如今，村裏已有200多人投身旅遊業，享受著綠水青山帶來的豐厚回報。

　　西安市鄠邑區統籌城鄉要素，帶動理念、資金、技術、人才等要素加速向農村匯聚，鄉村面貌煥然一新。曾經“空心化”嚴重的村莊在優良生態和創業要素加持下，成為城市近郊遊的“寶藏鄉村”。

　　“數字遊民”社區

　　打造理想生活“棲息地”

　　清晨的陽光灑下，城市早高峰的喧囂還未結束，在綠水青山之間，山泡茶主理人胡軒銘正帶領著鄠邑區栗峪口村的“數字遊民”打八段錦，用另一種節奏開啟新的一天。

　　栗峪口村的“數字遊民”正在打八段錦（受訪者供圖）

　　“數字遊民”是指在行動通訊基礎設施建設比較完善的時代背景下，不需要辦公室等固定工作場所，通過網際網路即可完成工作並獲得收入的群體。

　　“在‘剪鴨村’居住的有B站博主、小紅書博主、抖音博主，我們稱之為‘候鳥式的居民’。”胡軒銘説，希望能夠讓“數字遊民”成為鄉村生活深度的體驗者和參與者，為鄉村振興帶來年輕活力。

　　胡軒銘口中的“剪鴨村”寓意減掉你的壓力，“剪鴨村”的“數字遊民”社區取名為“秦托邦”。在大多數“數字遊民”的眼裏，這裡是兼顧生活與工作的理想“棲息地”。

　　“每天都是‘兩點一線’，穿梭于高樓大廈。經常要加班，壓力比較大。”電腦專業的小姑娘盧含玉是一名“00後”，剛畢業在一家位於上海的網際網路大廠工作。3月，她辭掉了工作找到一份Web3開發工作，正式成為了一名“數字遊民”。

　　6月份，盧含玉通過網際網路了解並來到了“剪鴨村”。一起養小貓小狗，在大自然中來一場徒步旅行，參加村裏的電音節……在盧含玉看來，在村裏的生活舒緩了自己的壓力。

　　盧含玉在村裏打卡拍照（受訪者供圖）

　　“在這裡，認識了很多志同道合的朋友，他們給我傳授了非常多如何一邊旅居一邊工作的經驗。也認識了很多前輩，給我推薦了很多代碼工具，十分受用。”盧含玉在這裡認識了新朋友，也得到了成長。

　　“平時我們也會組織一些活動，例如面藝手工大賽、飛盤遊戲、橄欖球比賽、鄉村集會、才藝展示等，拉近彼此之間的距離，讓業餘生活更豐富。”胡軒銘介紹道。

　　在鄠邑區的鄉村，不僅有充滿詩意的生活空間，更有廣闊的發展空間。而數字遊民社區的成立，更是架起了人與鄉村的橋梁，讓有想法、有技能的創業者在鄉村有事可做，提供新機遇。

　　秦托邦創意市集（央廣網實習記者 李奕宏 攝）

　　“葡萄西施 酸甜適口 就為萄你歡心”“生活需要儀式感 而我只能給你新鮮感”……在社區一樓大廳的農産品公益展銷平臺，張貼的就是來自廣東湛江的數字遊民小花生設計的助農海報。

　　在這裡，數字遊民們盤點各自技能，挖掘産品、溝通農戶、策劃創意，來自全國各地、各行各業的人碰撞出思想的火花，幫助村民實現致富增收。

　　“來這裡旅居的遊民也會産生一些消費，例如購買農産品，在民宿留宿等，也會給村民帶來收益。”秦托邦數字遊民共創社區主理人荊雨軒説。

　　作為陜西地區的第一個“數字遊民”基地，自5月份開啟內測以來，“秦托邦”數字遊民社區接待了來自陜西本土、北京、上海、廣州、深圳、浙江、新疆等地的110余名數字遊民。

　　目前，已經有3位入住的數字遊民表示要在栗峪口村嘗試鄉村創業，創業項目涉及鄉村養老社區、潮流塊根植物、按摩養生等三個方向。為鄉村經濟注入全新活力，點亮鄉村振興的璀璨星光。

　　打造“移民漏斗”

　　將能力和人沉澱到鄉村

　　在鄠邑區栗峪口村，還有一位“新村民”王羽。大家都叫他“大羽”哥。

　　腳踩平衡車，拎著大水壺，“村EO”王羽穿梭于村裏的街巷中。幾年前，來自武漢的王羽在一家科技企業擔任管理職位。如今，在鄠邑區政府的引進下，他跟“新村民”們一道投身於“鄉村事業”。

　　王羽接受採訪（央廣網記者 侯凱奇 攝）

　　“我們將‘剪鴨村’定義為城市人生活的‘第四空間’。當人想離開城市的時候，哪的鄉村對他來説有朋友、最溫暖、最舒適，這就是我們想打造的鄉村。”這幾年，王羽用實際行動構建著自己的理想鄉村。

　　在鄠邑區政府的利好政策和王羽的努力下，經過兩年的發展，栗峪口村成為了基礎設施相對完善、交通便利且有新業態聚集的“網紅村”。但是王羽覺得，鄉村振興需要持續不斷的“內驅力”，而非短暫的改變。

　　近幾年，王羽去了全國各地近100余個鄉村考察調研。在王羽看來，他正帶領團隊探索一個可複製的、可持續發展的鄉村振興模型。

　　“當大家把希望的火種在鄉村點燃，自然而然就會將資源匯聚起來。但所有匯聚的載體，全部都是‘人’。”在考察調研之後，王羽認為鄉村振興，關鍵在人。

　　如何把人留下來？王羽希望在栗峪口村打造一個“移民漏斗”，將人才“沉澱”在鄉村。

　　土錘咖啡等網紅業態吸引來“遊客”，遊客對村莊産生興趣後轉化成旅居在這裡的“遊民”，經過充分的了解和體驗後，遊民們産生創業、定居的想法。

　　青年鄉創客服務中心（央廣網實習記者 郭靖澤 攝）

　　為了吸引更多年輕人回鄉創業，鄠邑區政府打造了“鄠邑區青年鄉創客服務中心”“西安市鄉村人才市集”“西安市人才交流中心”和鄉創項目孵化基地，吸引更多創客走進鄉村。

　　“土錘咖啡”長期穩居抖音西安榜榜首，機車茶飲“ 山泡茶”成為機車發燒友的聚集地，“阿喵茶餐廳”“六藝齋”等成為網紅打卡地……鄠邑區引進各類人才打造56個鄉村消費新場景。

　　西安市鄠邑區還啟動了農村後備力量培養三年行動，分期培養鄉村建設人才600名。組織100名幹部主動投身鄉村振興一線，配備一批旅遊村長、規劃村長、科技村長，為鄉村振興凝聚合力。

　　“要用三産帶二産、一産，努力爭取讓喜歡鄉村的市區人民把鄉村當作第二家園，推動城鄉融合。”王羽説。

　　近兩年，鄠邑區全體居民、城鎮居民、農村居民每人平均可支配收入增速連續兩年全市第一。

　　“下一步，我們在現在的基礎上計劃再改造6間鄉村民房，提供免費裝修和租金給村民。加大線上的宣傳力度，讓更多年輕人知道我們這個地方。”荊雨軒介紹。

　　未來，隨著鄉村青年人的施展才華、實現夢想“舞臺”不斷擴大，屆時將會有更多的年輕人“遊”到鄠邑。“新村民”的到來，正為當地的鄉村振興帶來年輕活力。