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盤點危害甚于香煙的6大日常食物

2014-08-06 13:39     來源:環球網綜合     編輯:馬迪

資料圖

  【環球網綜合報道】吸煙有害健康,這已經是眾所週知的常識了,也有不少人在慢慢戒煙。然而,每天吃的食物中也存在致癌的風險。日本WooRis網站在8月5日的報道中為我們介紹了6種比香煙對人體危害更大的日常食物。

  1 施加農藥的蔬果
  大家在買菜購物時會選擇無農藥蔬果嗎?施過農藥的蔬果,無論怎麼洗,誘發癌症的物質是不可能被全部洗掉的。因此,為健康著想,儘量選擇未施加農藥的蔬果為好。
  
  2 番茄醬罐頭
  據美國國家科學院2013年進行的調查顯示,將用作罐頭內涂層的雙酚A給老鼠服用後,老鼠的神經系統、乳腺和前列腺出現了異常。
  更危險的是,在番茄醬罐頭的酸性環境下,雙酚A更易溶解。特別是家中有孕婦、小孩的家庭,購買瓶裝番茄醬比較安全。
  
  3 加工肉製品和煙熏食品
  生産加工火腿、香腸等食品時使用的亞硝酸鈉進入人體後會轉化為亞硝胺。這被認為是導致大腸癌、胃癌的原因。另外,煙熏食品有時會沾有焦油,這和香煙的成分相似,對身體有害。
  
  4 垃圾食品
  垃圾食品除了含有大量鹽分、油、防腐劑和色素等各種添加物以外,還有香煙中也有的致癌物質丙烯酰胺。因此,垃圾食品也可能誘發癌症。
  
  5 精製糖和人工甜味劑
  精製糖、果葡糖漿等食品不僅會使人體血糖值上升,也是癌細胞最喜歡的東西。另外,人工甜味劑含有的某種成分進入人體後,會轉化為毒素,也被認為是誘發癌症和腦腫瘤的原因之一。
  平時常喝的蘇打水和果汁裏,多含有這樣的糖分,要注意哦。
  
  6 酒精飲料
  酒精飲料在美國被認為是緊跟第一位的香煙位居第二的致癌原因。14年間,以20萬女性為對象進行了調查。每天喝一杯酒精飲料的人患乳腺癌的比例比不喝的人高出30%。
  
  看了這6種食物有何感想?在日常生活中完全避開當然也是不可能的,但是了解之後,不妨平時購物時心中有個參照,認真閱讀配料表,儘量選擇安全健康的食品吧。(實習編譯:唐逸帆 審稿:王歡)

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