池上米邁向産品精緻化，已經成為婚嫁新熱銷伴手禮。記者施鴻基／攝影

池上鄉農會近年來透過各種精緻包裝銷售池上米，前年才發明新式米甕作為包裝，大受歡迎，今年又推出古樸的小米桶包裝，都深受婚嫁喜慶民眾喜愛，有人遠從臺北訂購，替換喜餅贈禮，偏偏在池上鄉卻乏人問津。

鄉農會供銷部主任遊玉櫻説，去年和前年熱銷的金屬米甕，裏面有1.5公斤裝的精選池上米，雖然沒有什麼宣傳，但有不少人遠從外縣市訂購，白米吃完後，米甕仍然可以留下使用，每月都有訂單。

因購買的人愈來愈多，金屬米甕又不易損壞，市場上銷售量漸減，去年鄉農會又研發出古樸的木質米桶，再度引發搶購潮。

遊玉櫻指出，池上米包裝都透過專人設計，2種米甕各有特色，金屬米甕新穎、富現代感，木桶米甕小巧古樸，裏面也僅包裝600公克白米，一樣賣得好。

她説，以前如果在婚嫁時送白米，可能會被取笑為寒酸，但透過精緻化的包裝，池上米已經打出一條新的市場，近期訂購的幾對新人，都反映米桶禮盒很受親友喜愛，還因此協助其他即將完成終身大事的親友訂購類似禮盒，作為婚嫁喜慶伴手禮。