臺灣士林夜市美食受陸客青睞 業者組團拓展大陸市場

　　孫家銘説，這次承包了36個展位，既有傳統性小吃，也有創意性小吃。同時，除了有主食類小吃，也有精緻美食。而所有展位的廚師、涉及冷凍類的食材、調料甚至廚具都是從臺灣帶到當地，以確保正宗。

 

　　孫家銘指出，在第一天參展並與當地市民見面的幾個小時裏，臺灣參展商的總營業額就達到了人民幣10萬元。

 

　　經營深海章魚腳的臺灣業者盧俊佑表示，這是他第一次到東北，除了推薦士林夜市品牌，還想考察當地的市場環境。如果有好的合作商，我也會準備在大陸開加盟店。盧俊佑也説，光是第一天他就賣了二、三百串，營業額大致在人民幣7,000元左右。

 

　　孫家銘説，開展當天就已經有兩位當地的業者前來洽談合作。希望可以在大陸長春找到合適的經營夥伴，由他們負責規劃、宣傳等工作，臺灣業者提供技術、人員、食品。孫家銘強調，士林夜市對大陸的任何城市都有興趣落地，而且希望是長期合作，長春當然也不例外。

 

　　據了解，長春的這場推薦會結束後，看好大陸市場的士林夜市美食團，還將繼續參加另外一場在廣東省東莞市舉行的展覽，以繼續向大陸民眾推薦士林夜市小吃、並尋求合作機會。