逢年過節、婚壽喜慶都少不了擺宴吃酒，酒席宴上酒到甜處也免不了猜拳行令，從古至今，概莫能外。在古時，行令和猜拳不是一回事，行令高雅得多，同時難度也大得多，這種酒令，如今已難覓蹤跡。而猜拳這形式因為較簡單和平民化，故而長久不衰，保持著旺盛的生命力。現在猜拳和行令連為一語，實則有拳而無令。永安喝酒也有一套拳令，這套拳令百年來基本上沒有走樣，在民間廣為流行，拳令從一至十是這樣的：

一定高升 兩榜進士 三元及第
四逢四喜 五子登科 六連大順
七子賢徒 八仙過海 開花狀元
全逢全喜

　　這套拳令都是吉祥用語，不乏儒雅之氣，保留濃郁的古風，且大多與科舉有關，有些還有典故，讓我們試作解析：

　　一定高升。也可作“一鼎高升”。説的是科舉考試最高一級殿試分一二三甲發榜，統稱進士，亦稱“三鼎甲”。考上了三甲，升遷做官指日可待；中了一鼎，當然一定會高升了。

　　兩榜進士。讀書人若是通過科舉中舉人，再考上進士，繼而做官的，稱“兩榜出身”，或兩榜進士，是非常風光的事。

　　三元及第。科舉考試分鄉試、會試、殿試。鄉試考中的稱舉人，舉人中頭一名的稱“解元”；會試考中者為貢士，貢士的第一名稱“會元”；上了殿試的為進士，進士的第一名叫“狀元”。如果兼有解元、會元、狀元三個頭銜，就被稱作“連中三元”，三元及第是十分榮耀的事。 

　　四逢四喜。四喜應是“福祿壽喜”四項內容，連有這四喜，可算是人生的最高境遇了。

　　五子登科。又稱“五子經魁”。這裡有個典故：《三字經》裏有“竇燕山，有義方，教五子，名俱揚。”説的是五代時期，燕山人竇禹鈞教育兒子很有方法，他的五個兒子學業有成，同時科舉題名，因而五子登科是做長輩的對下一代的期望和企盼。另外，五子經魁是鄉試考試中舉人的前五名叫“五魁”，與五子登科具有同樣含義。

　　六連大順，是六六大順之意，好理解。

　　七子賢徒。永安過去有“七賢祠”，供祀，“廷平七賢”，他們是將樂的楊時，沙縣的羅從彥，南平的李侗，尤溪的朱熹，永安的陳淵、鄧肅等。這七每人平均是在理學上有成就的人。“七賢徒”大概是指這七人；也可能指”“竹林七賢”。

　　八是八仙過海，九是開花狀元，這都好理解，不贅述。

　　十是全逢全喜，意思是全部都來，大團圓。
可以設想，當初編排永安這套拳令的人，肯定是個文人才子，所以在拳令中才有這許多科舉內容。拳令也反映出古代社會的風氣時尚和價值取向。

　　永安人在猜拳出手前要一起喊聲“齊”，表示做好準備，共同出拳。猜拳喊拳令時音調抑揚頓挫，富有節奏和韻律，好像唱歌一樣，極富有永安特色。 
 
  
 


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