臺商謝守義深入雲南省委臺辦挂包村“傳經送寶”
台灣網12月11日訊 近日,臺商謝守義深入省委臺辦挂包村考察並傳授茶葉種植、管理、採摘、加工等方面經驗,就如何提高茶葉産業附加值、讓茶農增收、村集體經濟壯大等進行深入探討交流。謝守義出生在臺灣制茶世家,自小與茶為伴,樂於鑽研茶産業的理論和實踐,在茶葉種植和製作、深加工等方面堅持傳承和創新。自來到茶葉的故鄉雲南後,紮根普洱深耕細作、匠人匠心打造普洱群生茶坊,為當地茶産業發展儘自己微薄之力。
在茶園,他一邊查看茶葉冬季管理情況,一邊了解雅邑村今年茶産業規模。當他得知全村茶葉採摘面積達2460畝、産值680萬元時,表示發展好茶産業對提升村集體經濟和增加茶農收入很有意義。如何提高茶葉的附加值,提升鄉村産業振興空間,值得探索。一是要深耕細作、精細管理,這是提高茶葉品質的基礎,只有好品質的茶葉,方能加工高品質、高附加值的茶産品。二是要注重茶産品的多元化,靠單一初加工的産品難以獲取高附加值。如普洱群生茶坊精製的柚子花茶、梔子花茶、緬桂花茶,每公斤零售價格超過1000元,是初制茶價格的10多倍。三是要引領茶農科學採摘,一葉就是一葉,二葉就是二葉,在雲霧滿山飄的茶園採摘的茶葉,通過深精加工,茶葉的品相、口感、回味、湯色等一定不錯。通過座談交流和傳授種植、管理、加工經驗,村幹部、茶葉初制所負責人、茶農深受啟發。大家感謝謝守義深入農村“傳經送寶”,對加強茶園管理、茶葉加工都有了新的認識,開闊了眼界,表示今後要把茶産業做好,推動實現茶農增收、村集體經濟發展。(台灣網、雲南省臺辦聯合報道)
臺商謝守義(左三)在興雅茶葉初制所考察(台灣網發)
臺商謝守義(右一)了解茶葉種植管理情況(台灣網發)