東南網-海峽導報1月12日訊(本網記者 張韓豐 鄭瑞卿 實習生 謝碧月)　近日，福建省質監局公布2011年第四季度餅幹產品省級監督抽查結果，3批次餅幹抽查不合格，導報記者走訪漳州各大超市，均未發現有銷售這3批次餅幹。

　　經省質監局檢驗，這3批次不合格的餅幹分別是：廈門市鷺林食品有限公司2011年10月18日生產的“鷺林”蛋花酥產品過氧化值不合格，龍海市白水廈源食品廠2011年9月20日生產的“廈源”餅幹和龍海市寶嘉達食品有限公司2011年11月4日生產的“寶嘉達”餅幹的微生物指標 (菌落總數、大腸菌群)超標。

　　在市區各大超市里，導報記者並沒有發現有銷售這3批次的餅幹，一超市的銷售人員告訴導報記者：“超市銷售的餅幹大多是知名品牌，都是合格產品，我們(超市)都沒有賣那些不合格的餅幹。”一個正在挑選餅幹的市民說：“沒有聽說餅幹不合格這個事，不過這類食品我們都是在各大超市里購買，還是比較放心的。”