人民網寧波2月2日電 如何吃得放心、吃得安全成了當下市民關注的熱點話題。記者從昨天召開的寧波市質監工作會議上獲悉，今年，市質監部門將通過5項重點工作從源頭抓好食品安全監管工作。
一是紮實推進小作坊分流整治工作。建立小作坊日常監管制度，對28類食品小作坊要分流整治到位，無生産許可證的要查處到位。二是切實加強食品添加劑管理。要出臺食品添加劑使用規範管理文書，加大對食品企業的原料倉庫、加工場所的檢查和抽樣檢測。三是加快推進食品品質安全市場準入制度的實施，努力提高準入率。今年，糖果製品等13類食品發證完成率要達到100%，糕點等7類食品市場準入率不低於50%。同時，要做好白酒、嬰幼兒配方乳粉的許可證過渡管理工作。四是探索建立食品安全風險預警機制、高風險食品溯源管理制度和不安全食品召回制度。五是建立食品安全動態管理的長效機制，逐步建立食品生産信用評估體系。（王嵐 孫羽辰 何偉）
來源：人民網
編輯：芳翼
