清科研究中心近日發佈報告顯示，今年一季度食品飲料行業共完成10起並購，僅一個季度就達到去年全年案例數的一半，披露金額的7起並購案例涉及金額2.54億美元。
近期，食品安全問題被推到了風口浪尖，“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件頻發。資料顯示，中國的食品飲料工業從2001年起，生産總值每年遞增將近20%。目前，我國食品生産加工單位將近44.8萬家，其中80%左右為10人以下的小企業，散亂特點突出。清科研究中心徐衛卿預計未來在國家重點整治的政策大環境下，食品飲料行業將面臨重新洗牌，迎來並購的最佳時機。
在清科研究範圍內，2009年到2011年第一季度，中國食品飲料並購市場共完成52起案例，其中披露具體金額的並購案例共有38起，並購總額為17.1億美元。2009年和2010年中國食品飲料並購市場在金融危機的復蘇中爆髮式增長，分別完成22和20起案例，披露金額的案例涉及金額分別為5.14億美元和9.43億美元。
徐衛卿分析，未來高壓政策引導並購前行，將會呈現優勝劣汰勝者為王的局面，同時，外資將加大對中國市場投資。數據顯示，2006年到2011年第一季度，食品飲料行業發生的外資並購事件就超過21件，並購總額高達20.45億美元。並購方多為達能、雀巢、朝日啤酒等國際食品飲料行業的巨頭。
清科數據顯示，從2006年至今的五年間，中國食品飲料行業共吸引了來自PE基金高達27.12億美元的投資。
