海峽兩岸農業論壇——走進臺灣(一):臺灣源鮮智慧農場記者見聞

2019年08月27日來源:

  2019年第25屆魯臺經貿洽談會專門設計了海峽兩岸農業論壇,深化兩岸農業農村農民交流,融匯對接現代農業新技術、新模式、新業態。為深入了解臺灣農業發展情況,記者走訪了臺灣相關農業單位。

   8月18日下午1點半,記者一行來到臺灣源鮮智慧農場時,被接待人員告知,需要等待一會兒。二十幾分鐘內,就有三十多位觀光者陸續來到入口處。他們有互相攙扶的老人,有夫妻帶著活潑愛動的孩童,也有青年學生結伴而至。他們多是臺北,桃園,新北等地的市民,網上預約或現場繳費後等待下午2點鐘開始的觀光。 

  這麼多人繳費看種菜,讓我們很是好奇。時間一到,我們便大家一起,靜靜聽講解員娓娓道來。 據介紹,源鮮智慧農場是一家定位為整合健康與農業的公司,2013年成立,在臺灣現在有近200名員工,目前在臺灣、深圳均設置有工場。其中臺灣日均生産蔬菜約1.6噸,深圳日均生産蔬菜約2.5噸。 

  從外觀看,其廠房就從屋頂,墻體,通風等各方面,將外部陽光,水,空氣等儘量隔絕。進得觀光區域,我們立即被他們的種植車間所吸引。 智慧農場採用垂直式的種植模式,設置了亞洲最大的14層垂直室內農耕園,採用LED照明技術,模擬自然光照射,並配合通風、液態有機肥、超微氣泡水、微生物發酵等技術,生産的蔬菜具有産量高、無農藥、碳酸鉀殘留成分的特點。

 

 

 

 

 

  農場負責人胡少奇説,臺灣桃園的種植面積僅有2400平方,但因為採用了垂直種植模式,種植規範即達到單層面積的14倍。同時節約用水和用肥量,用水量僅需一般農業種植的百分之一,施肥量只需要十分之一。因此可以降低對土地的污染與破壞,源鮮智慧農場密集度高、産量也高,日均生産蔬菜1.6噸。

 

 

  在觀光結束後的休閒購物區域,有各種遊樂設施和飲食提供給訪客,而更多的是農場各類盒裝新鮮蔬菜整齊地擺在冷櫃中,價格從十幾元人民幣到一百多人民幣不等,幾位女士手拿籃子正在挑選。據悉,該農場生産的蔬菜主要供應當地商場超市等渠道,所生産的蔬菜也受到了消費者的認可和喜愛,目前農場已經形成了農業觀光、高技術種植、衍生品加工、料理體驗等一系列模式,目的是向消費者推廣健康的蔬菜消費、健康養生概念。(記者 陳澤光)

  第25屆魯臺經貿洽談會籌委會辦公室

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