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臺灣特産禮品選購指南

2015-03-16 14:37

  到臺灣遊玩,給親戚朋友們帶點“伴手禮”是少不了的差事。那臺灣到底有哪些比較出名的特産,又適合攜帶回大陸呢?現羅列以下臺灣特産,可供前往臺灣旅遊的朋友作為購物參考。 

   1、臺灣茶葉   臺灣茶源自中國福建,至今約有200年曆史。臺灣有諸多名茶,且各有其特色,綜合起來不外是綠茶、文山包種茶、東方美人茶、鐵觀音茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶(碰風茶)、凍頂烏龍茶、高山茶(大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)等等茶類,這些茶類各有其特色。臺灣産茶地區比較多,著名的有七大産茶區。海拔高度,決定了臺茶的口味。海拔越高,口味越佳、價格越貴。  

  a、凍頂烏龍茶   

  凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶,是臺灣知名度極高的茶,茶區的海拔要在1000-1800公尺,在臺灣高山烏龍茶最負盛名,被譽為“茶中聖品”。

  凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅,因為香氣獨特據説是帝王級泡澡茶浴的佳品。在日本、中國和東南亞,享有盛譽。凍頂烏龍産自臺灣鹿谷附近凍頂山,山多霧,路陡滑,上山採茶都要將腳尖“凍”起來,避免滑下去,山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶産量有限,為茶中極品,尤為珍貴,屬於高檔禮品。由於品種繁多,價格差距頗大,購買是最好有當地朋友陪伴。

  b、文山包種茶

  包種茶盛産于臺灣北部,與凍頂烏龍茶並稱為臺灣兩大茗茶,素有有北包種,南烏龍的説法。包種茶外觀似條索狀,色澤翠綠,水色蜜綠鮮艷帶黃金,香氣清香幽雅似花香,滋味甘醇滑潤帶活性。好的包種茶特別注重香氣,這種高香味的茶,貴在開湯後香氣特別濃郁,香氣越濃郁代表品質越高級,入口滋味甘潤、清香,齒頰留香久久不散。具有香、濃、醇、韻、美的特色。素有“露凝香”、“霧凝春”的美譽。臺灣所生産的包種茶以臺北文山地區所産制的品質最優、香氣最佳,所以習慣上稱之為“文山包種茶”。

[責任編輯:福建臺辦張寧]

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