臺灣方面
 
“就等著大陸游客來了”——臺灣茶鄉坪林老街行

  時間:2008-05-05 08:25    來源:中國新聞網     
 
 

  中新社臺北五月四日電 題:茶鄉坪林老街行

  中新社記者 陳立宇 劉舒淩

  臺灣有很多老街,大溪老街、烏來老街、淡水老街等等。

  老街者,因其老,故多少要有些歷史積澱,用閩南話來説,就是得有些“古早味”,僅此仍不夠,還得或以舊屋勝,或以美食名,且各具特色,如大溪老街的巴洛克建築、黃大目豆干,烏來老街的原住民風味,淡水老街的魚丸、魚酥、鐵蛋等。都是名聞遐邇,別無分號的。

  老街者,又因其為街。故得是成行成市的市集所在,為一地的商販聚集之所。物暢其流,路暢其道。

  坪林老街既為老街之一,自然也就有其他老街所具的共性,這從老街上建於清同治元年(一八六二年),主祀玄天上帝的保坪宮,以及碩果僅存,靠近鄉公所的幾棟斑駁陸離,閩式紅磚配搭西式拱廊的建築上灰舊的石板墻、石柱,便可窺見老街的形成已有些年頭。

  所不同的是,因為坪林是臺灣的茶鄉,以種植包種茶而知名,一鄉七村中有八成居民為茶農,故坪林老街也以茶名聞,以茶為特色。尤以老街店家的屋角,幾乎家家懸吊著的繞有瓷制綠色茶藤,寫有“坪林形象商圈”字樣的白色大茶壺,看起來最為惹眼。

  走在坪林老街上,處處可聞茶香撲鼻,記者粗略算了一下,長約一百五十米,寬約五米的老街兩旁,僅商鋪上懸挂著直徑約一米,紅底白色茶字圓形招牌的店家就有八、九家,店內高挂著因茶獲頭等獎,特等獎牌匾的店家也有六、七家,有的一家就挂著二、三塊,甚至三、四塊牌匾。炒茶、制茶就在店內的也隨處可見,零售、批發則聽客尊便。店家還會講解茶的來龍去脈,請遊客品茶。

  老街上的“福長百貨行”,因先人來自福建長樂而得名,是一家已經營了四十多年的老店。熱情好客的老闆娘林月娥正在店門口售賣專供遊客品嘗的美食。看這些美食,從茶油伴面線、包種茶貢丸湯、到茶凍、手工茶麻糬,無一件與茶無關,吃起來滿口淡淡的茶香,再喝上一口沁人心脾的包種茶,別有一番風味。

  不過,林月娥真正拿手的還不是烹調美食,而是用手工製作茶葉枕頭。

  林月娥介紹説,用包種茶梗製作的茶葉枕頭有股持續的清香,因為乾燥的茶梗之間有空隙,增加了空氣的對流,夏天枕起來會更透氣、涼爽。此外,枕頭內的茶梗還有按摩的作用,茶香可促進睡眠,很適合壓力大,容易失眠的現代人。

  五、六年來,由於時不時有顧客來定做, 林氏茶枕頭的聲名因此遠播。

  “福長百貨行”的門口,貼有一副對聯,上聯寫著“財如甘露四方至”,下聯是“利似和光萬里來”。橫批是“門庭若市業興隆”。林月娥説,“就等著大陸游客來了”。

  就像淡水老街的依託淡水河,大溪老街的依託慈湖,烏來老街的依託南勢溪和溫泉,依託北勢溪、生態園區、坪林茶葉博物館,有北、宜公路(臺九線)從旁而過,青山綠水,“風景這邊獨好”,卻又有點冷落的坪林老街,它的“春天”眼看著就要到來了。

 
編輯:鐘寶華    
 
 
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