盤點日本新年習俗

時間:2011-01-21 10:47   來源:中國網

  由於中日兩國的歷史文化淵源,日本的新年習俗很多與中國的春節相似,同時也産生了日本獨有的習俗。

  大掃除

  迎接新的一年的來臨對日本人來説是一件大事。為了去掉一年的穢氣,以新的心情、新的姿態迎接新的一年,從12月下旬開始,家家戶戶都會大掃除,把家裏家外打掃得乾乾淨淨。

  年賀狀(賀年卡)

  新年來臨,日本許多人家都要在年前寄出幾十張上百張的年賀狀,也就是賀年卡。據統計,每年日本全國的年賀狀達幾十億張。隨著電腦的普及,列印機逐漸代替了手寫,但是注重禮儀的人為了表示禮貌,會在列印好的年賀狀上親筆添寫一句表示吉利、鼓勵或者報告近況的話。郵局會把年賀狀在新年第一天的清晨送到收件人手中。跟中國一樣,郵局發行的賀年卡也帶有抽獎號碼。

  忘年會

  過年放假之前,日本人特別是企業都要組織“忘年會”。同事親朋好友舉杯換盞,對即將過去的一年中彼此的辛勞相互慰勞,感謝良好的合作,並祝福來年身心健康。

  搗年糕

  同我國南方很多地方習俗一樣,日本人過年時也吃“年糕”,年糕屬於象徵吉祥的食品。

  新年搗年糕,一是為感謝上天賜予五穀,並表達對新年的祈願;二是希望吃了年糕能夠得到神靈賜予的力量;三是為了迎接歲神的到來,作為祭祀歲神的供品。

  日本人現在很少在家自己搗年糕了,商店裏有成品賣,名為“鏡餅”。傳統上鏡餅會從年初供到1月11日,過完年,供過的鏡餅會做成料理全家人享用。

  門松

  新年時,日本人會在家門口兩側擺上松竹,名曰“門松”。 按照日本人的理解,新年是神靈降臨地面的日子,門松則是招神的信物。松、竹都耐霜寒,尤其是松,即便在冬季也保持青青的顏色。竹子修長挺拔,給人以堅強感。這跟中國人的對聯、年畫上經常以松竹梅為主要題材是相通的。松竹組合,有長久之意,日本人在新年時擺到府松,祈望永遠得到神靈的守護。

  禦節料理

  “禦節料理”是日本人節日時所享用的料理,特別是在過年時,家家都要準備,所以又稱“正月料理”,相當於中國的年飯。

  同中國的年飯內涵豐富一樣,“禦節料理”也有很多講究,賦予了豐富的寓意,一般都用昆布(海帶)、鯛魚、蕎麥麵、蝦等食材做成。色彩斑斕,造型精美的“禦節料理”寄託了人們祈望豐收、長壽、健康、家庭圓滿、事業興旺的良好願望。

編輯:李丹

相關新聞

圖片

本網快訊

熱點新聞

奇聞趣事

兩岸