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四川心肺湯圓

  時間:2010-01-29 15:58    來源:浙江在線     
 
    四川心肺湯圓是四川彭水縣的風味小吃,以糯米粉制皮,將豆腐幹、冬菜切碎,用豬油炒後制餡,煮熟配上鹵煮的豬心、豬肺及多種調味料而成。食用時,再調以蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鮮香可口。
 
編輯:李典典    
 
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