橋圩鴨肉粉
橋圩鴨肉粉：
橋圩位列廣西四大古鎮，又是全國最大的羽絨生産基地之一。貴港俗語中有一句“東津好細米、橋圩好契弟、龍山好妹子”，“好契弟”指是的橋圩男子聰明能幹。橋圩人善於化簡單為神奇，不僅生意做得好，而且把普通的鴨子和普通的粉也做成了品牌。橋圩鴨肉粉近年來在城區越做越大，越來越受歡迎，秘訣當然只有一個：好吃！鴨肉不容易做得好吃因為比較騷。橋圩人做鴨肉喜歡使用梅子、姜、白糖、酒，把鴨肉的騷味去掉，酸酸甜甜，非常開胃，比飯店裏的冰梅鴨有過之而無不及。而且一碗鴨肉粉才2.5元，什麼叫實惠又美味？看看人家橋圩鴨肉粉吧！
PS：最正宗、最好吃、最便宜的橋圩鴨肉粉沒有店舖，城區石羊塘原市交警支隊旁邊的岔路邊、靈芝堂藥房門口，晚上會有一家橋圩人做的鴨肉粉，味道怎麼樣，試試就知道了！2路、10路車均可抵達，在石羊塘市場站下車即可。
周記肉彈
周記肉彈
貴港人喜歡吃一種在外地並不多見的小吃——豆腐角，從字面理解，顧名思義，豆腐角就是用豆腐的邊角料做的？非也！其實是肉丸子+油豆腐+蔥花=豆腐角，通常還會有一碟蘸料。貴港製作豆腐角的歷史不算很長，但也有了幾十年，在很多小攤點還是經常可以尋覓到比較傳統、正宗的豆腐角，但是其中名氣最大、規模最大的就是棉新街小十字路口的周記肉丸，這個店沿襲了幾十年的傳統做法，其牛肉丸、豆腐角、蒸餃（非北方面餃，而是用米麵做成，適合貴港人口味）是主打産品，生意一直很紅火，店面不算很大，有2層，每天不下上白人在這裡吃東西。
ps：周記肉彈越做越假，只肉彈越來越細。大東碼頭阿只灘嘛錯，就是嘛知仲開得幾久。
貴院海鮮粥
海鮮粥屬於夜宵類美食，海鮮粥應該不是出自貴港本地……海鮮粥最出名的當推小江防疫站旁邊及石羊塘兩家好吃。一般消費，按人頭估計的多10元一個，好像蝦是40元/斤，包粥等……
再報上人數，按人頭加粥。一般，老闆娘都會建議加１到兩個螃蟹，鮮一點。不過，那個螃蟹很重，蟹多了蝦就少，螃蟹沒有肉。這個要看個人喜歡，也可以不加。如果要更鮮的話，可以加一些野味。
