崇左特色小吃

　　崇左不僅是有名的旅遊城市，而且有著獨特的美食，如竹筒飯、烤乳豬、黃金粥、把荷魚丸、清明菜包飯、豬腸糕等特色小吃，讓遊人在視覺享受中，也一飽口福。

把荷魚丸

　　天等縣把荷魚丸，是地道的地方風味小吃，湯煮、酥炸、煎蒸均可，韌而不硬，營養豐富，沒有腥臭味，清爽不膩，味道別具一格，深受人們青睞。

豬腸糕

　　豬腸糕是天等縣最具地方特色的小吃，由於它味香可口，多吃不膩，且很耐飽，因而深受天等人的喜愛。

香嫩烤乳豬

　　廣西的傳統佳肴，不過各地的選料、做工和用料不同，所以風味也略有不同。乳豬需用糯米或大米餵養，使其肉細皮嫩為上，一般選用未斷奶的四公斤左右的乳豬為佳，其皮色為金黃，肉質細軟爽口。食用時將其履于盤中，以刀切成小塊，拌以黃皮醬、白糖或酸甜醬食之， 入口酥脆，難以停筷，食後口有餘香，真是一大美食。

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