2010年10月2日 巴勒斯坦館 這是亞洲聯合館二中巴勒斯坦館的外觀（9月30日攝）。新華社記者 楊光 攝
新華網上海１０月１５日電 在上海世博園中，巴勒斯坦館位置並不顯眼，但卻時常能見到大批排隊等候參觀的人群。場館內精美的橄欖木工藝品、清香撲鼻的橄欖皂、色澤純正的橄欖油，還有世博圖章中彎曲的橄欖枝，無不在向人們講述巴勒斯坦人與橄欖樹的不解情緣。
“在巴勒斯坦歷史上，如果誰家沒有栽種一棵橄欖樹，他就不算是真正的巴勒斯坦人。”巴勒斯坦館藝術總監哈克一邊忙著安排１６日的巴勒斯坦館日活動，一邊對記者説。
巴勒斯坦位於亞洲西部地中海沿岸地區，在這個“流著奶和蜜”的地方，有關橄欖樹栽種的歷史可追溯到數千年前。據哈克講，展館外墻貼畫中那棵巨大的樹便是巴勒斯坦最古老的橄欖樹，至今已有四五千年的歷史。橄欖樹與巴勒斯坦人生活、勞作息息相關，自古以來便被當地人譽為“生命之樹”。
在巴勒斯坦館內，一幅巴勒斯坦婦女栽種橄欖樹苗的照片引人注目。哈克介紹説，幾年前，這位婦女在以色列轟鳴的推土機前，死死抱住地裏的一棵橄欖樹，一個星期都沒有離開。由此可見巴勒斯坦人對橄欖樹的感情，這是他們世世代代紮根于這片土地的象徵。
橄欖是公認的健康食品，含有多種人體所需氨基酸，富含鈣質與維生素Ｃ，與麥類、葡萄並稱為“地中海三寶”。橄欖果實富含油質，從中榨取的橄欖油不含膽固醇，在西方有“液體黃金”的美譽。哈克告訴記者，巴勒斯坦人除了烹飪時使用橄欖油外，還經常直接食用橄欖油。
除了食用之外，橄欖還可被用來製作香皂或按摩精油，被稱為是可以“吃”的美容護膚品。橄欖榨油後剩下的廢料可以回收再利用，被加工成取火用的炭坯。“全身都是寶”用來形容橄欖一點都不過分。
另外，橄欖木氣味清香、紋理豐富，經常被雕刻成與聖經故事有關的藝術品。在巴勒斯坦館內，記者看到各式橄欖木雕刻品擺滿貨架。在巴勒斯坦傑寧、納布盧斯和伯利恒等地，當地人每年還舉行橄欖節展出橄欖製品。
