新華社上海6月29日電(記者黃健 馬曉燕)上海世博會羅納-阿爾卑斯地區案例館日前開始舉辦農業食品主題周活動,來自該地區的農産品廠商代表與中國地方特色食品行業代表坐而論道,共同探討如何通過産地認證提升産品價值。法國是世界上最早推行地理標誌産品保護制度的國家,其發展模式中有不少經驗值得中國借鑒。
提升産品價值
地理標誌産品保護制度又稱原産地命名制度,是一項針對具有鮮明地域特色的名、優、特産品所採取的産品品質監控制度和智慧財産權制度,已成為世貿組織成員間通行的規則。
羅阿地區農産品推廣委員會總裁傑克 帕蒂爾29日向新華社記者介紹,法國從上世紀二三十年代開始推行原産地命名制度至今,已有包括葡萄酒、家禽、畜牧、果蔬在內的四五百種農産品獲得原産地命名。
羅阿地區作為法國最重要農業地區之一,擁有60多種原産地命名産品,是法國産地認證産品數量最多的農業地區。其中,葡萄酒佔到三分之二。
據帕蒂爾説,多年來,法國原産地命名制度形成了一整套完整的體系,一方面提高了法國農産品品質,保證食品安全,另一方面也使認證産品的權益保護與價值得到提升。
法國的幹邑酒是原産地保護的典型受益産品。1938年,法國為幹邑酒劃定6個葡萄生産區,並嚴格規定用於釀製幹邑所需葡萄的畝産量和結果率,甚至規定在釀酒過程中,仍然沿用傳統的人工方法翻動橡木酒桶。有效的原産地域保護使得法國幹邑蜚聲海外,一瓶“路易十三”幹邑可以賣到數萬元人民幣。