新華網天津4月1日專電(記者孟華)天津一批有著50年以上歷史的“津門老字號”商家近日通過專家評審,從3月31日起向社會公示。其中包括創立於1935年的天津紅旗飯莊、創立於1901年的天津起士林大飯店、創立於1911年的天津老美華鞋店等。
記者從天津市商務委獲悉,為貫徹落實商務部振興老字號工程的意見,天津市商務委對申報的老字號企業進行了評審,將對天津市首批“津門老字號”啟動認定程式。
據了解,天津市申報“津門老字號”的企業共140家,這些企業都是在1958年以前就存在的老字號,涉及餐飲、服務、商業、工業、文化等各個行業,大多擁有世代傳承的産品、技藝或服務,具有鮮明的民族傳統文化背景和深厚的地域文化底蘊,在天津及周邊地區獲得社會普遍認同,形成信譽良好的品牌,具有獨特的産品和服務技藝。首批115家“津門老字號”商家近日通過專家評審,從3月31日起通過天津商務網向社會公示。
天津市商務委有關負責人表示,今後還將根據天津老字號的申報情況,分批次認定“津門老字號”,並在此基礎上,推薦到國家有關部門認定“中華老字號”。