大陸廚娘在臺開川菜館 炒菜作畫遊刃有余
時間:2016年07月31日 11:33:55
據臺灣《聯合報》報道,從大陸嫁來臺灣10多年的李聯容,融入在地生活,憑著好廚藝跟另一半在臺南新化區開川菜館,閒暇時學畫,並多次對外參展,李聯容一雙巧手,不論炒菜或作畫遊刃有余,展現多樣才華。
臺當局“移民署”臺南第二服務站行動關懷列車,日前到新化老街探視“重慶迎久”川菜館老板娘李聯容,當時她正在長廊作畫,聊起鍋鏟與繪畫,李聯容侃侃而談說,作畫是她的興趣,要感謝另一半支持。
李聯容10多年前從大陸嫁來臺灣,婚後夫妻倆投入川菜館,另一半和女兒是得力助手,新化已是她的“家”。李自小對烹飪有興趣,嫁來臺灣後將正宗的川菜料理帶給臺南鄉親,許多人一試成主顧。
她說,13年前剛創業時,不少人對在新化老街開業存疑,如今老街形象商圈設立,為保證味道不變,菜肴都由她親手烹調。
李聯容2年前利用閒暇,在新化小區大學學油畫,迄今畫功進步神速,多次受邀參加大小展覽,讓她信心大增。
“我最喜歡畫人像。”李聯容說,只要有照片就能呈現在畫布上。店里挂滿許多家人的畫像,她最喜歡的是一幅夫婿年輕時,在舞臺上載歌載舞的作品。
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