兩岸媒體共探三晉大地發展新貌
立冬過後,秋糧歸倉。11月18至20日,在海峽兩岸農業交流協會的組織下,來自農民日報、臺灣東森新媒體ETtoday、臺灣中國時報的記者們組成兩岸媒體團,共同開展“兩岸媒體鄉村行——山西行”採訪采風活動。兩岸媒體記者深入田間地頭,圍繞山西地方特色農産品採訪調研,實地感受大陸鄉村振興成果,生動記錄大陸和美鄉村故事,共同踏上走親走“晉”的旅程,在交流互動中續寫兩岸情誼的精彩篇章。
“小橋流水古唐韻,一味陳香三晉風。”在山西人眼中,老陳醋和晉祠難老泉一樣源遠流長,是三晉大地上的獨特風味。11月18日,媒體團走進位於太原市清徐縣的寶源老醋坊,聞著濃郁醋香,聽著專業講解員的介紹,記者們詳細了解老陳醋的誕生歷程。“蒸、酵、熏、淋、陳”“夏伏曬、冬撈冰”,從一粒高粱到一滴原醋,每個環節都彰顯著山西醋業人對傳統工藝的堅守和對品質的追求。
“老陳醋的秘訣就在於陳字,陳釀的時間越長越好、越久越香。30年的山西老陳醋入口酸味很少,回甘更厚重,倒出來比醬油更濃稠。”寶源老醋坊的講解員一面介紹,一面邀請記者喝上一口老陳醋。
與久負盛名的老陳醋不同,玉露香梨則是近期身價倍增的新晉“網紅”農産品。今年“十一”國慶黃金周,作為國産遊戲《黑神話:悟空》取景地之一的隰縣小西天景區持續爆火,遊客接待量居高不下,而隰縣人拿“皮薄、核小、多汁、香甜、脆爽”的玉露香梨款待各地遊客,這一當地特色水果迅速走紅,掌握了“流量密碼”。
“您擔心小西天帶給玉露香梨的流量是一時的短暫現象嗎?”在山西隰州野裏垣土特産品開發有限公司採訪時,臺灣東森新媒體ETtoday記者任以芳這樣提問。“今年玉露香梨的銷售情況如何,您如何拓展國內外的銷售市場?”臺灣中國時報大陸兩岸組副主任藍孝威則更關注香梨走紅後的實際效益。
“隰縣地處北緯36度優質水果生産帶,‘玉露香’這個品種在隰縣的種植表現最好。味道不會説謊,玉露香梨的走紅並不單純因為小西天的連帶效應。”公司總經理張英傑對玉露香梨的未來頗有信心,“我們採取分等分級、優質優價的銷售方式,等級越高售價越高,最高級別的香梨一箱9顆零售價598元。目前香梨已經遠銷美國、加拿大、澳大利亞,我們也經常出國參加各類展會持續推廣。”
11月20日,當媒體團踏入臨汾市鄉寧縣昌寧鎮龍鼻村,寬廣整潔的村道、井然有序的花果樹木令臺灣記者們紛紛發出由衷讚嘆。村內的賽德克農場,是由龍鼻村村委會與臺灣養殖專家王長富合作創立,通過引入臺灣精緻農業技術實現草莓立體種植、高密度海魚陸養和有機蛋生産。
“農場採取村集體投固定資産,臺商團隊出流動資金、技術及運營管理的模式,盈利後村集體與臺商團隊六四分成。同時,林下養雞項目也在全村範圍內推廣,為村民提供了更多增收渠道。”龍鼻村黨支部副書記閆東旗向記者們介紹。據統計,龍鼻村2023年實現村集體經濟收入31萬元、每人平均收入2.3萬元,2024年被評定為山西省級“千萬工程”精品示範村。
今年8月,國産遊戲《黑神話:悟空》上線,成為全球焦點,遊戲熱也掀起了山西旅遊熱。據統計,該遊戲畫面的36個取景地中有27個來自山西。山西現存古建築2.8萬多處,其中明、清時期古建築數量龐大,元以前木結構古建築遺存495座、佔全國總數的80%,全國僅存的3座唐代古建築全部在山西。
11月19日,媒體團來到隰縣小西天體驗了一次“天命人”。大雄寶殿內,1988尊“泥塑”佛像懸挂空中,從最大的3米到最小的拇指大小,每一尊都精雕細琢、栩栩如生,經歷近400年仍纖塵不染、完整如新,不啻為中國雕塑藝術史上的“懸塑絕唱”。
臺灣記者們一邊聽著小西天歷史淵源、建築特色以及懸塑文化內涵的講解,一邊用手中的相機、錄影機從各個角度拍攝記錄。“我非常喜歡山西,在這裡可以感受到中華文化的傳承。”藍孝威説。
“風在吼,馬在叫,黃河在咆哮。此刻在我身後的是壺口瀑布,瀑布兩岸一邊是陜西的宜川縣,一邊是山西的吉縣。1997年,臺灣演員柯受良正是在這裡駕駛汽車飛越黃河。”11月20日,任以芳在臨汾市壺口瀑布景區請記者幫她拍攝視頻,向臺灣觀眾介紹這一“黃河奇觀”,並感慨道,“今天親眼目睹黃河,我真正體會到一種直擊心靈的震撼,不虛此行。”
“兩岸媒體是增進兩岸同胞相互了解的重要紐帶和橋梁,希望通過采風活動,讓兩岸媒體記者實地感受大陸鄉村振興成果和臺農臺商在大陸的創業發展成效。運用媒體渠道把大陸農業農村建設發展真實情況、生動故事講給更多臺灣同胞,進而增進他們對祖國大陸的了解認識和理解認同。”海峽兩岸農業交流協會有關負責同志在接受採訪時表示。