寧波第四屆西滬港冬漁宴成功舉辦
2024-11-25 14:36:00
來源：台灣網
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台灣網11月25日訊 11月23日，50多位臺胞齊聚寧波象山縣墻頭鎮下沙村，與當地村民一起參加第四屆西滬港冬漁宴活動，共慶漁業大豐收。
當地村民在進行搓笆捕魚。（台灣網發）
搓笆捕魚是一種延續了160多年的傳統漁業作業方法，漁民們先用稻草做成一捆長長的搓笆，在冬捕時合力抬起搓笆，圍堵魚塘，逐漸縮小包圍圈，最終將魚兒逼入角落，實現捕撈，臺胞們對這一古老而獨特的捕魚方式錶現出了極大的興趣，紛紛抓緊拍攝，記錄下這珍貴的一刻。
寧波第四屆西滬港冬漁宴活動千人宴席。（台灣網發）
隨著新鮮捕撈的澤魚被送上直徑3米、重達7噸的“寧波冬漁第一鍋”裏燒制，看著大廚們站在高高的階梯上，揮舞著特製的類似鐵鍬的鍋鏟熟練地操作時，臺胞們都被震驚了，“從來沒有見過這麼大的鍋”“太神奇了！”尤其是見到近2000人圍坐在180多桌宴席上共慶豐收時，他們被這種熱鬧、和諧團結的氛圍給深深打動了。臺胞朱志平説：“我是第一次看到千人宴的盛況，這麼多人聚在一起特別熱鬧，這才是家的感覺。”
臺胞進行廚藝展示。（台灣網發）
當天下午，臺胞裏擅長廚藝的廚娘們還與象山餐飲協會的廚師們進行了廚藝展示和交流。雙方不僅分享了各自的烹飪技巧，還互相學習了不同的地方特色菜肴。臺胞張亞涵説：“我給大家帶來了魷魚螺肉蒜，非常好吃。來到這裡，我就像回到娘家做菜給大家吃一樣，非常欣喜！”
臺胞參與冬漁宴 農民豐收運動會。（台灣網發）
當天，臺青們還積極參與了“冬漁宴 農民豐收運動會”。他們與墻頭各個村莊的村民們組成團隊，參加了扁擔挑農作物接力、鐵鏟鏟瓜果、袋鼠運瓜、搓稻草繩、豐收跳繩等一系列趣味性與競技性並存的比賽項目。現場歡聲笑語不斷，喝彩聲此起彼伏，整個活動充滿了濃厚的節日氛圍。
參與活動的臺胞們表示，象山的民俗文化非常豐富，讓他們深刻體驗到了豐收的盛況，希望將來能帶更多的臺胞來到寧波、來到象山，加深友誼，促進文化的交流與合作。（台灣網、寧波市臺辦聯合報道）
[責任編輯：房琳琳]
