紮根湖州,種出“共富之花”(臺灣新農人紮根大陸③)
初秋的浙江湖州,暑氣漸褪,多了一絲涼意。在湖州市吳興區八里店鎮移沿山村藝溯家農場,朵朵蓮花在水塘裏綻放,清香撲鼻。遊客們在樹蔭下邊飲蓮花茶、邊賞荷塘景色,十分愜意。
“今年蓮花長勢很好,每片花瓣都非常飽滿。塘裏已有近一半蓮花被商家收購。從6月以來一直有客人組團來體驗採摘活動。可受歡迎了!”62歲的農場主許松林來自臺灣,談及生態農業發展,他神采奕奕。
這樣的美好場景,來之不易。移沿山村相關負責人介紹,這片池塘原本是用來做傳統魚類養殖的,污染大、富營養化問題嚴重,一到夏天還有臭味。多年來,他們一直希望讓池塘“轉型升級”,實現生態效益和經濟效益雙提升。
在湖州市“南太湖精英計劃”的支援下,生態農業專家許松林和移沿山村的這片池塘結緣。他不僅從臺灣帶來了香水蓮花等各式蓮花的種苗,還引進了“蓮花+水産”套養新模式和打造全産業鏈的新思路。如今,池塘水中種植荷花,底部還養殖著鯽魚和小龍蝦。魚蝦以荷塘裏的浮游生物為食,而它們的糞便又是花最好的肥料。塘邊泥埂上栽種秋葵和百花草,白鵝和鴨子在農場內悠然信步,構成了一幅和諧的田園畫。客人們來這裡不僅可以觀賞香水蓮花、品味蓮花茶、學習插花技藝,還可採購生態養殖的鯽魚和各類蓮花産品,可謂一舉多得。
“村子的環境變好了,村民的腰包也更鼓了。”許松林告訴記者,與傳統蓮花有所不同,香水蓮花花朵碩大,花瓣可達45至60片,每年除了冬季均可開花。花朵可生食、泡茶、浸酒、燉煮食物,具有較高的經濟價值。蓮花每隔2至3天採摘一次,每次能採七八百朵,一朵可賣10元。此外,繁育大棚裏還能月産2000株花苗,每株能賣100多元,基本處於供不應求的狀態。有些蓮花會被加工成蓮花茶、美容産品出售,再加上農場對外推廣採摘體驗、品嘗蓮花宴等,相比普通的水産養殖池塘,每畝效益能高好幾倍。
許松林在生態農業方面經驗豐富,但並非科班出身。剛工作時,他主要從事跨境貿易。“在上海工作期間,我和從事生態農業發展的臺商朋友經常交流,發現這是一個更加有意思、有意義的領域。”許松林説,隨著經濟社會發展和生活水準提高,大家對生態環境和飲食健康越來越重視。生態農業系統的建設有利於改善生態、提高農漁産品的品質和安全性,同時也帶動農村多種産業融合發展,實現村集體和農民的多元創收。此外,到農村參與有當地特色的勞動體驗,對青少年來説也是一種提高鄉土認同和增加實踐能力的途徑,“腳沾泥土、親身參與,對家鄉才能有更深的認識和情感。”
在湖州市臺辦及吳興區臺辦等的支援下,許松林積極參與各類生態農業發展和鄉村振興項目。在湖州安吉,他的生態稻米種植初具規模,産品上市後頗受歡迎。目前,他還在積極與一些村子和農場負責人對接,希望推動各種類型的産業和文旅項目發展。“臺辦的工作人員就像‘娘家人’,有問題找他們協調解決就對了!”
“從資金到土地再到技術,我們臺商在農業農村領域的發展有了更多保障。我願投入畢生精力做這份事業,持續紮根大地,種出‘共富之花’。”