鋻於一段時間以來島內食品安全問題接連發生並引起社會關切,臺灣當局領導人馬英九5日邀請相關學者和民間團體座談研討對策。他表示,將研擬建立由學者專家、警察和志工組成的“任務編組”,執行食品安全稽查工作。
近年來,臺灣發生的重大食品安全事件主要有:2011年轟動一時的“塑化劑風波”和今年3月曝光的“毒澱粉風波”。前者係供應商在食品添加劑中非法加入塑化劑,案發後臺灣食品業以至食品出口都受到嚴重衝擊;後者則是業者在澱粉中加入有毒工業原料順丁烯二酸,同樣震撼島內社會。
就在上月,臺灣又爆出兩起與食品相關案件,分別是宣稱“純天然”的知名麵包業者“胖達人”被檢出違規添加多種人工香精,以及一家頗有影響的糧食企業被查出以廉價越南米冒充臺灣米,均涉嫌廣告不實及欺詐。
馬英九在5日的座談中表示,臺灣食品工業使用添加物很普遍,而濫用的幾率也隨之增加,相關案件已造成消費者對食品安全的不信任以及對當局的不滿,當局將進一步考慮現行制度是否足以因應。
據了解,座談學者中,臺灣大學食品科技研究所終身特聘教授孫璐西曾建議仿傚“環保警察”,設立“食品安全警察”。而馬英九當天談話中提出,將考慮建立一支包括食品安全專家、警察與志工的“任務編組”隊伍來執行食品安全稽查工作,純屬行政層面事宜交由志工組織解決,涉及犯罪則由警、檢單位介入。他還責成臺當局人事部門儘快設計方案,提供衛生福利部門參考進行建置。
他表示,民眾期待執法更有效,但以當局相關單位現有人力、物力不足以涵蓋消費者關心的各個層面,希望結合民間監督力量與業者自律,共同為食品安全把關。(記者陳鍵興 齊湘輝)
