2012年第87屆全國糖酒商品交易會上,臺灣名廚現場烹飪的美食,吸引眾多市民圍觀、品嘗。劉可耕 攝
據臺灣“中央社”報道,臺商17日指出,臺灣食品産業有進軍大陸有優勢,若臺灣品牌與大陸臺商的人脈通路對接,具備很大發展空間。
臺北經營管理研究院17日下午舉辦“2013經濟景氣對臺商的挑戰、商機與對策記者會”,與會人士在會中作上述表示。
青島臺商協會副會長許利雄説,大陸民眾對臺灣食品有很好印象,食品業在大陸很有機會,若能有組織地發展,會是一條很好的轉型方向。
在臺商、陸商都擔任過顧問的泛亞通知識股份有限公司總經理宋永同也建議,臺灣的餐飲品牌在大陸發展具有絕對利基,若能和臺商的在地人脈、通路對接結合,具有加乘效果。
不過,臺商轉型,“頭腦也要轉型”。宋永同認為,臺商不能再以過去製造業的思維做大陸內銷市場,要體認內需産業的發展需要較長的過程,包括培養市場、教育顧客、訓練人才;與大陸團隊的合作也需要時間和智慧磨合。
上海臺協在規劃開設培訓課程,協助臺商認識大陸法訂規定,避免觸犯大陸法令,得不償失。
此外,臺北經營管理研究院院長陳明璋補充,臺商想轉型,未來可挑戰大陸6大商機産業。
他認為,在大陸城鎮化政策下,臺商可積極爭取二、三線城市商機;大陸發展內需,臺商可爭取與大陸連鎖廠商合作相互投資;大陸受霧霾所苦,臺商可與先進國家合作,拓展環保綠化商機。
此外,因應國際貿易戰,臺商可利用人民幣升值進口日本、歐洲産品;因應並購戰,臺商也可先行思考購買日本與歐洲先進企業的技術與通路;並加強供應鏈,加強與大陸、美國、日本企業的策略聯盟。
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