據農業部有關負責人介紹,督導組的核心工作有四項:
一是摸清情況。通過深入農戶、養殖場、飼料廠實地走訪調查,了解各地奶站現狀登記造冊情況,以及生鮮奶收購變化情況。
二是督促整頓。詳細了解各地開展奶站專項整治地方政府和部門責任落實情況,包括工作方案和計劃的制定情況,各部門的協調配合情況,通過督導推動和加快專項整治工作進度。
三是推動監管。深入了解目前奶牛養殖生産環節和飼料品質安全監管情況,包括養殖投入品記錄情況,奶牛飼料企業原料購買和使用記錄情況,原料和成品飼料抽樣檢測情況,以及違法行為的查處情況等;督促各地落實生鮮奶品質安全檢測工作。
四是解決問題。通過督導調研,切實了解奶農在生鮮奶銷售中存在的突出問題,以及清理整頓工作中的難點,研究判斷形勢發展的態勢和事件對産業的影響;對如何建立奶牛飼養和奶站監管長效機制提出切實可行的建議,推動問題解決。