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世界“禦廚聚會”首度在印度舉行 多名大廚因吃辣病倒

2016年10月27日 14:10:25  來源:環球網
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  【環球網綜合報道】據香港《文匯報》10月27日報道,國家領袖一般都有私人的頂級大廚,而這些頂級大廚組成的“世界禦廚協會”(Club des Chefs des Chefs)每年都會舉行聚會相互交流烹飪心得。今年,此活動首次在印度舉行,然而,多名大廚因為受不了印度的辛辣菜肴而病倒。

  今年世界禦廚協會聚會的東道主是印度總統的禦廚扎伊爾尼,他在德里的鬧市中設宴,並借用了五星級酒店的廚房炮製地道佳肴,其中包括咖喱餃和圓湯餅。

  根據世界禦廚協會的傳統,出席的大廚要品嘗東道主的地道美食,但外國人普遍認為印度街頭的衛生環境惡劣。扎伊爾尼也自嘲:“我不能帶大廚們去‘掃街’,因為外國人敏感的腸胃承受不了這裡的食物。”

  據報道,在第3日的活動中的確有外國大廚病倒,還有很多大廚也因連日吃辣而感到身體不適。(實習編輯:周思敏 審核:譚利婭)

[責任編輯:張曉靜]

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