連日來，北京市民張先生一直在為火腿腸的事情奔忙。本月10日下午，他在物美大興店購買了兩袋雙匯火腿腸，姐姐和女兒吃後均出現腹瀉嘔吐等症狀。他説，火腿腸中吃出了已死去的蛆蟲。而開拆後無問題的同批次火腿腸，存放一天后均長出了蛆蟲。目前，超市、廠家、工商等多個單位均已介入調查此事。
市民自述吃出蛆蟲
張先生家住大興區龐各莊，6月10日下午3點多鐘，他在物美大賣場大興店購買了兩袋500g（50g 10）裝的雙匯王中王優級火腿腸。
他説，回到家之後，懷孕不到兩個月的姐姐和八個月大的女兒都吃了火腿腸。“女兒咬了一口，我愛人就發現不對勁，拿過火腿腸一看，裏面竟然有一團死蛆！”當晚，他就帶著火腿腸找到物美，因時間較晚，廠家不能及時趕過來，雙方約定次日再處理此事。
張先生説，當天晚上和第二天上午，姐姐和女兒均不同程度出現腹瀉、嘔吐等症狀。病歷資料顯示，其姐姐因腹瀉引起宮縮，導致先兆性流産。目前，其女兒已經恢復正常，姐姐仍在服藥保胎。
11日下午，雙匯廠方、黃村工商所及物美方面參與了協調。張先生説，廠家不認同蛆蟲是火腿腸自身産生的，他便當著大家的面剝開了火腿腸剩餘的部分，同樣發現了蛆蟲。他拍下的現場照片顯示，雙匯火腿腸內有一團白色的蛆狀物，其他地方也有零星分佈。而同一袋內的其他多根火腿腸，剝開後則沒有問題。
由於雙方對此存在爭議，當天下午5點左右，工商執法人員拍照取證後，便將所有火腿腸帶回工商所，準備送檢並進一步協調此事。
