大學畢業生在家熬火鍋送外賣 父親稱不啃老就行

　　電子科大畢業的又咋個？開了家公司又咋個？

　　最近生意秋哥在家頭熬火鍋送外賣

　　一個電子科大畢業的大學生應該幹什麼呢？你肯定要説：“去搞IT噻。”NO，看看這哥們，30多歲的人了，班不去上，卻在家熬火鍋送外賣，而且還坐起公交車去賣。一天才賣出一鍋，能掙啥錢啊？是不是有點太不務正業了？一個星期前，成都吃喝玩樂網上冒出一個帖子，樓主聲稱自己特別擅長整火鍋，要面向二環路以內的成都市民搞火鍋外賣。

　　網上賣火鍋

　　説我貴？那打8折嘛

　　發帖子的網友叫“55761248”，自稱姓周，1月6日發帖《火鍋外賣了！良心食品……》，聲稱自己從小就愛吃火鍋，已經在家整了十年，特別擅長弄燒雞公、火鍋兔和肥腸雞，大受親友歡迎。近來閒得無事，決定在家搞搞火鍋外賣，“想在屋頭吃火鍋的同學，可以提前一天給我打電話訂，免費送到府。”

　　“55761248”還開出四種火鍋的價格，品種包括火鍋兔、肥腸兔、燒雞公、肥腸雞，其中最貴的大份燒雞公(5人份)300元，最便宜的小份火鍋兔120元(3人份)。

　　成都晚報記者梳理回帖發現，在1月7日第74個回帖之前，網友大多處於觀望狀態，“確實有點小貴啊。”“一分錢一分貨，這麼貴，自然有你的道理吧？”“幫頂。其實自己在家整火鍋，確實不便宜。”“至少油料不會反覆利用，不回收的嘛。”甚至有人提出讓“55761248”到府操作，“這樣看到更放心。”由於大多數網友覺得價格太高，“55761248”提出，凡在1月20日前訂購的打八折，這下真有了生意。

　　5天至少賣6鍋 可以噻

　　到了74樓，終於出現鑒定帖。網友“lsaturn”表示自己訂了一鍋嘗了鮮，並給出評價：“味道不錯，兔子很新鮮，肥腸煮得也爛……不過我要挑剔一些，給老闆提三個建議：大料放太多，有點微微的苦味；骨頭湯熬得還不夠；放點番茄片在裏面會更好。”111樓的“紅色角馬”也在吃後鑒定：“味道還是不錯的，當然要趕那幾個成名的館子肯定是趕不到，但是肯定比外面大部分館子味道巴適，而且比外頭的衛生……”記者數了數，在回帖中一共出現了6個“鑒定帖”，也就是説，他在這5天中至少賣出了6鍋。

　　網下探訪他

　　自稱從不加一滴香

　　土雞也是彭州專供

　　昨日下午，成都晚報記者與“55761248”聯繫後到府拜訪。他家住萬年場花樣年花郡小區。一齣電梯門，記者就聞到樓道裏有火鍋香味，進家一看，飯桌上堆著熬火鍋的各種藥材和剛買回來的蔬菜。

　　此人名叫周成成，戴個眼鏡，很斯文的樣子。他自稱今年33歲，房門上貼著的大紅喜字，表明他去年3月剛剛結婚的事實不假，老婆在一家醫院上班。他本人則畢業于成都電子科大，此前做過長時間的銷售，並和朋友搞了個做辦公設備銷售的公司，“説白了就是做串串兒生意。”

　　“這段時間生意不好，我就想試一下這個能不能做。”周成成説，自己從小就喜歡弄吃的，專門學過火鍋炒料，自己研究也有10多年了，平常弄來朋友吃了都説比外面的味道好，還建議他搞個專弄燒雞公火鍋兔和肥腸雞的火鍋店。“17種天然香料和9種中草藥，絕不用一滴香、火鍋紅那些東西，土雞也是彭州一個在菜市送貨的朋友專供的。”

　　周成成的廚房有點小，灶也只有兩個火眼，一個用不加蓋的高壓鍋熬湯，另一個鍋則炒料，旁邊的盆裏給雞碼料。他當著記者的面熬火鍋，一切嫺熟，只不過出了點小意外：因估算失誤，鍋兒小了湯多了，不得不馬上換鍋。他説，八折後收96元一份的小份肥腸雞，成本大概就要80元，所以掙不了多少錢，“如果每天多幾鍋，按原價收就好一點了。”不過他也有美麗的煩惱：要是生意好了，我這小廚房就弄不出來咯，只有換大廚房……

　　傍晚6點，周成成要送一個小份的肥腸雞到新華公園後門去，買主是網友，“送得最遠的到過南門大橋，坐公交車去的。不敢騎電動車，萬一車掉了就虧大了。”

　　老爸有話説

　　管他的哦 只要不啃老就行

　　爸爸周天智是川棉廠醫院退休領導，對兒子的“事業”並不在意，“現在路子寬，隨便做啥子都要得。他們不願意像我這樣學醫，喜歡自由的工作，我也懶得管，隨便他做啥子，只要不啃老就行。”他還説，兒子從小就好吃，十來歲就喜歡在家自己煎餅吃，後來又弄上了火鍋，家裏做飯的事基本上他包了，“他弄的火鍋確實好吃，明天他妹妹的朋友還要來吃。”(楊方毅 李祥雲)

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