京城白領青睞“年後飯” 餐館上座率有提高

　　剛撤了年夜飯，還沒擺上元宵宴，從初七到昨天京城的大小餐館照樣爆滿。京城白領忙著組織“年後飯”，給同事、朋友“團拜”晚年。

　　昨天剛一上班，在建外SOHO上班的吳女士就張羅著同事下班後到一家餐廳聚餐，“過年回老家陪父母了，年前忙著年會也沒好好聚一下，年後大家一起吃吃飯聊個天，給大家‘團拜’個晚年。”

　　“春節前幾天訂餐的客戶都是扶老攜幼地來聚餐，這幾天明顯都是同齡人了。”在西二環百盛樓上一家餐廳，服務員説，這幾天餐廳都被周邊公司的工作人員訂滿了。春節期間，很多家在外地的白領都趕回家鄉過年，或者趁著長假好好“宅”一下。而隨著假期的結束，公司、辦公樓集中地的餐廳日漸火爆，同事、朋友聚餐顯著增多，一些著名餐館的上座率都達到了70%以上。

　　北京銀行的孫小姐本來想訂一個10人包間吃晚餐，沒想到打了好幾個餐廳電話，都被告知至少要往後推遲一天，有些“年後飯”甚至是在年前都訂好了。

　　建外SOHO一家川菜餐廳負責人告訴記者，這幾天雖然上座率頗高，但點的清淡菜品越來越多，每人平均消費也隨之走低，餐館最近也加大了家常菜、清爽口感素菜的比例。飯統網的訂餐數量顯示，白領愈發青睞“年後飯”，訂餐人數以兩位以上居多，各種有氛圍的主題餐廳也更受追捧，今年的整體預訂量比去年高出了37%。(記者耿諾)

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