“臺灣麻油雞節”啟動儀式
台灣網1月19日消息 寒流來襲,島內氣溫不斷下降,吃麻油雞成了對抗寒流的好方法。近日,臺灣養雞協會為了推薦民眾多吃雞肉,決定舉辦“臺灣麻油雞節”,鼓勵民眾網路票選出島內做麻油雞做得最好的麻油雞店和攤販。
麻油雞在島內可謂家喻戶曉,不論是高級飯店還是普通夜市,都少不了這道菜。進入冬季以來,氣溫不斷下降,麻油雞也成了人們平時就餐時必點菜肴。
據臺灣“中廣新聞”報道,日前,由臺灣養雞協會舉辦的“臺灣麻油雞節”正式啟動,養雞協會還在網上建立了專門的活動網站,讓大家票選出自己最喜歡去的麻油雞店。據了解,協會將參照“臺北牛肉麵節”的規格來舉辦這次比賽。
臺灣養雞協會專員許中石表示,這是島內第一次舉辦“麻油雞節“,希望民眾熱情上網推薦,跟大家分享美食資訊。(章潘)