一條“鮮”鏈連山海 小漁村的水產發展之路

　　福建海域遼闊，水產品資源豐富。這段時間，閩南漁場也迎來繁忙的收獲季節。在漳州市東山縣的東南端，坐落著一個三面環海的村莊——澳角村，眼下，這里的碼頭上正熱火朝天地忙活著。

　　晚上6點，在東山澳角碼頭，一艘艘漁船迎著晚霞滿載歸航。工人們將一筐筐漁獲快速傳送上岸，巴浪魚、午魚、黃花魚與各類蝦蟹整齊碼放。早早在這等候的採購商們立即圍攏上前，議價、驗貨、過秤，全程高效有序。

　　漁獲上岸後，隨即被裝車運往電商分揀中心或加工廠。在海鮮電商林湖斌的作業區，工人們正在分揀新鮮的漁獲，經過快速冷處理後，放入保溫箱，再用碎冰覆蓋、密封加固，通過冷鏈物流發往全國各地。

　　不僅從“海捕”到“上餐桌”的鏈路高效暢通，澳角村的加工廠也開足馬力生產。一部分漁獲經過清洗、蒸煮、烘烤，制成蝦幹、墨魚幹、花蛤幹、鰻魚絲等幹貨產品。在精深加工車間里，剛上岸的梭子蟹經過剝殼、取肉、加工，則被制成高附加值的蟹肉罐頭。

　　圍繞電商，澳角村還形成了一條完整的產業鏈。有人專攻打包和物流對接，有人負責產品拍攝與視覺設計，還有人專門負責直播銷售。目前，當地的梭子蟹、巴浪魚等品種尤為暢銷，最遠銷往新疆、雲南、貴州等地。

　　這條從碼頭延伸到互聯網的產業鏈條，為澳角村帶來了實實在在的收獲。2024年，澳角村全村電商銷售額突破3.5億元，一條從捕撈、加工到出口的現代水產產業鏈日益成熟。據廈門海關統計，今年前10個月，澳角村水產品出口額達4.9億元，同比增長10.2%，主要出口至馬來西亞等國家。