非遺年味起 看各地如何迎蛇年

　　2025年蛇年春節是我們迎來申遺成功後的第一個春節。蛇年的腳步越來越近，一起感受祖國大江南北的非遺年味。

　　陜西：大寒非遺民俗熱 奏響迎新春序曲

　　20日是大寒節氣，在北方多地，大寒節氣意味著過年和祭灶進入了倒計時。在陜西韓城，手藝人已經開啟了春節花饃的趕制工作。蛇、福袋等各種生肖和吉祥元素造型的花饃，蘊含著對新年的美好祈願。

　　陜西韓城市非遺蒸食面花傳承人 呂曉艷：專門設計了三款新穎的有蛇元素的花饃。蛇年快樂、蛇年暴富，最特別就是蛇寶寶送五福。蛇本來在傳統文化裏象徵著靈動和智慧，希望這些花饃能把美好的寓意傳遞給大家。

　　在陜西南鄭，大寒節氣“春倌説春”是一項非遺民俗活動。兩位身披褡褳、手持春牛和春帖的説春藝人扮演“春倌”走村串戶，用説唱的形式，為千家萬戶送春報喜，傳播農時節令。同時將木刻版印製春帖遞送屋主，屋主通常會拿出錢糧作為酬謝，圖個好彩頭。

　　重慶中山：連續20年舉辦千米長宴 上萬人歡聚古鎮

　　古鎮老街品年味，千米長宴憶鄉愁。重慶江津區中山古鎮的“千米長宴”如期開宴。

　　總臺記者 伍黎明：這會兒廚師們已經做好了美味佳肴，正一道道上菜。這裡邊包含了古鎮的特色美食石板糍粑、煙熏豆腐等。

　　古鎮街道狹長，辦宴席時需要快速傳菜，於是便有了“打盆”這種獨特的上菜方式。在我們的左手邊，就有一位當地老人正在表演打盆絕技。

　　雲南文山：馬關銅炊鍋長街宴 新春祝願填滿鍋

　　日前，雲南省文山州馬關縣八寨鎮也舉辦了一場銅炊鍋長街宴。大家把酥肉、火腿、丸子等各種美味伴隨美好的祝願將炊鍋填滿，208桌銅炊鍋熱氣騰騰連成“長蛇”，蜿蜒于街道之上。眾人圍坐炊鍋旁，一起嘮家常，品美食，其樂融融。現場還有舞龍舞獅、踩高蹺、儀仗隊、踩龍船、高臺社火、腰鼓隊等非遺表演讓人大飽眼福。