菌草援外二十年小小芳草變“中國神草”
◎本報記者 馬愛平
人類命運相與共，天涯處處有芳草。
9月2日，國家主席習近平向菌草援外20周年暨助力可持續發展國際合作論壇致賀信。
在論壇上，國家國際發展合作署署長羅照輝在致辭中特別提議：“35年前，中國福建省有一位林佔毺教授通過常年不倦的探索實驗，把歲歲枯榮、相伴山風秋月的小草，培育成造福人民的‘寶草’。菌草產量高、成本低，耐得住幹旱、留得住水土、鬥得過風沙，為中國和受援國人民脫貧致富立下汗馬功勞。今天，我們榮幸地邀請到菌草技術的發明人林教授。讓我們以熱烈的掌聲向他表達敬意。”
因為電視劇《山海情》，福建農林大學國家菌草工程技術研究中心首席科學家、科技特派員林佔毺在寧夏的科技扶貧故事被全國觀眾所熟知。而在現實中，他的菌草援外的事跡鮮為人知。
他們用“菌草”給子女命名
1986年，林佔毺發明菌草技術，打破了傳統“草腐菌”與“木腐菌”的界限，解決了“菌林矛盾”的世界難題。
作為一項普惠性的新興技術，中國政府和國際組織敏銳地意識到菌草技術能為發展中國家提供有力支持和幫助。
菌草技術開啟援外之路的第一站是巴布亞新幾內亞。
從2001年至2019年，林佔毺先後22次前往巴新組織實施菌草技術項目。2017年，在巴新東高地省創下巨菌草每公頃年產鮮草854噸的世界紀錄。
“我帶領專家組在艱苦的環境下，實現當地食用菌栽培‘零’的突破。為此，東高地省舉辦盛大慶祝活動，升起五星紅旗，奏響中國國歌。”林佔毺告訴科技日報記者。
中國科技工作者得到了當地政府和民眾的讚譽，他們說林佔毺是“極樂鳥”(巴新國鳥)、“巴中人民友好使者”，盛讚中國是他們的真正朋友。
目前，菌草種植在巴新已擴展到8省16區，起步最早的東高地省從一個不為人知的偏遠高地省份一躍成為巴新聞名的魯法菇出產地。
“為了感謝，有的農民改名叫‘菌草’，有的用‘菌草’給子女命名。巴新前警察部部長卡拉尼就將女兒改名為‘菌草’，並在報紙上公布。”林佔毺說。
迄今為止，中國已向國外派出菌草技術專家團隊86批次278人次。2020年全球新冠肺炎疫情暴發以來，菌草技術專家組仍堅持常駐巴新、斐濟、中非、盧旺達、萊索托開展工作。
“祖魯王國誕生中國蘑菇”
2005年，《非洲時報》頭版頭條以《祖魯王國誕生中國蘑菇——中南合作成功典范》為題，報道了菌草項目的成功實踐。
但是，國際農業技術援助項目的實施之初，普遍存在著“水土不服”的現象。
為了解決進村入戶難、可持續發展難的世界性難題，林佔毺率領的菌草技術團隊採取“四個結合五個化”的措施促進菌草技術在異國他鄉落地生根、開花結果。
“‘四結合’即項目實施要注重與當地自然條件相結合、與當地群眾相結合、與當地政府相結合、與當地社會需求相結合。‘五化’即技術本土化、人員組織化、方法簡便化、生產標準化、產業係統化，讓農戶一看就懂、一學就會、一做就成，可因陋就簡、就地取材進行生產。”林佔毺說。
授人以魚不如授人以漁。截至2020年，我國先後舉辦菌草技術國際技術培訓班270期，培訓10509余名學員，有11個國家的24名青年在福建攻讀菌草專業的碩博學位課程，已有留學生畢業歸國成為在當地持續發展菌草技術的骨幹，在各國涌現出一批菌草企業家。
他們如同“星星之火”，點燃希望和友誼之光。
菌草援外20年，被國外譽為“致富草”“幸福草”“太陽草”“中國神草”。
聯合國大會主席瑪麗亞·費爾南達·埃斯皮諾薩如是說：“通過菌草技術，中國給我們講了一個偉大的故事，這個故事現在已經分享到100多個受益于這一創新的國家。在福建省點燃的火花已經顯示了一個創新的潛力，如果將其善加培育和部署得當的話就能改變世界各地人們的生活狀況和改善他們的生計。”
(科技日報北京9月5日電)
