市民在購買食品之前，先上網查詢一下該品牌是否被舉報過，是否存在安全問題。在昨天的小組討論會上，市政協委員魏而巍提議建立本市電腦網路公共食品安全監查管理系統，即食品安全網路曝光平臺，由公眾集體監督食品安全問題。
魏而巍認為，現在有部分向市場提供食品的企業經營者，知假作假，明明知道有問題，但為了利潤也肆無忌憚。“違法成本太低了，經營者付出的代價太小，僅僅是罰款，沒有傷筋動骨。”魏而巍説，食品安全問題並不僅僅存在於中國，世界各國都有，但很多國家有嚴格的規定，企業經營者壓根不敢觸碰這條底線。
魏而巍提案中提到的電腦網路公共食品安全監查管理系統，可以通俗地理解為食品安全網路曝光平臺。他説，這個平臺必須由市政府直接管理，因為任何一個職能部門都有可能牽扯到自身利益，影響公平公正。
有了這個平臺，市民和相關單位只要發現存在問題的食品品牌，就可以隨時舉報。一旦被舉報，平臺上就會記錄下該品牌食品存在的安全問題，以及企業的負責人姓名。此外，該問題交由哪個企業解決，解決到什麼程度，花了多長時間，平臺上都會有記錄。
“為了配合這個平臺的建設，應該制定相關的管理措施。”魏而巍提議，針對違規的食品企業，一旦被發現，就應該將其永遠清除出食品市場。
同時，魏而巍還建議，培育食品消費的主渠道，先挑幾家品質、信譽好的企業進貨，與上游建立供銷關係，形成氣候，影響和帶動其他企業都往好的方向發展。此外，企業本身也要加大對不良産品控制的投入。一旦發現問題，高管和相關負責人要受到嚴厲制裁。 記者 駱倩雯
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