淺紫色的屋舍前隨興擺放著幾張戶外咖啡座椅，綠意滿布的屋前池塘，綠頭鴨優雅而輕緩地劃過，各色錦鯉爭食小朋友播撒的魚食。大片的果林中種滿你喜愛的瓜果，戴上遮陽帽，背上小竹筐，就可以盡情採摘。難道這樣的田園生活還不能盤亙你的腳步？
不要以為這是詩詞歌賦中才能見到的田園美景，在寶島臺灣，休閒觀光農業所倡導和達到的正是如此閒適和怡然自得的意境。如今，遠足旅行，親近自然，了解生態，已讓休閒觀光農業成為臺灣農業向服務業延伸的一種新型産業模式。
臺灣休閒觀光農業模式的發展，應該追溯到上世紀70年代。當時臺灣的經濟發展戰略，是以農業為基礎，依靠農業積累支援工業發展，帶動其他産業騰飛。隨著島內工業化、城市化的不斷推進，臺灣農業在與快速發展的工商業競爭中，逐漸處於不利地位，以至於步入明顯的停滯、萎縮狀態，農業在國民生産總值中所佔比例迅速減少，並面臨著諸多問題，如農業生産規模過小，農民收入偏低，農業生態環境惡化，國際農産品給農業帶來巨大衝擊，等等。為了使農業走出困境，提高農民所得，臺灣加快推進農業産業升級轉型，倡導以生産、生活、生態相互協調發展為目標的“三生”農業，值此休閒觀光農業在臺灣地區逐步興起。
臺灣發展休閒觀光農業的主要思路，是利用農業及農村豐富的自然資源，將鄉村變成具有教育、遊憩、文化等多種功能的生活空間，滿足現代人對休閒生活日益擴大的需求。臺灣休閒觀光農業的經營類型多種多樣，除教育農園外，還包括各類休閒農場、林場、漁場、牧場，觀光農園，市民農園，以及民宿（農民旅館）等。經過多年發展，休閒觀光農業已成為臺灣民眾鄉村休閒旅遊的一種重要形式，它的發展既豐富了民眾業餘生活，也給農民帶來了可觀收益，對臺灣旅遊産業也起到拉動效應。
臺灣休閒觀光農業的發展暢旺，必有其存在和發展的合理性，分析這一現象的深層意義，相信會對傳統農業的轉型升級有很大的啟迪和借鑒作用。
首先，休閒觀光農業與傳統農業的最大不同，是它具有服務業的功能。休閒觀光農業依託城市、服務城市、受益於城市，是一種強調城鄉經濟有機融合、人與自然和諧發展的發達農業形態，使農業由第一産業向第三産業延伸。傳統農業是産“物”的，而休閒農業則是與“人”打交道，要“引人”、“留人”、“留錢”、“留心”才能賺錢，因此服務意識和品質的提高是臺灣農業不容忽視的發展關鍵。針對大陸農業發展的現狀，也可比照進行，加快農業轉型，大力發展觀光、休閒等農業服務業，著力構建第一産業與二、三産業緊密融合的現代新型農業産業體系，為農業的可持續發展開闢新的空間。
其次，休閒觀光農業作為鄉村旅遊的一種形式，是發展前景看好的朝陽産業，除具有生産功能外，還具有教育、觀光、休閒、度假等多種附加價值，發展空間相當廣闊。臺灣土地狹小、勞力成本高，加入WTO後又面臨質高價低的外來農産品衝擊，如何加快轉型、提高競爭力已成為臺灣農業發展的重大課題，而發展休閒觀光農業是重要的出路之一。紮根于臺灣本地的生態旅遊及休閒觀光農業具有“非貿易”的特性，不會受到進口的衝擊。
第三，現代都市生活和工作節奏日益加快，再加上人口集中、環境污染、交通擁堵等問題的出現，讓生活環境日益惡化，難得一見的綠樹茵茵，是可望不可及的休閒方式。在寶貴的假期中，郊區生態旅遊便有了其生存發展的重大意義。這種休閒模式，不但能夠調節人與自然的平衡，實現都市的可持續發展，而且可以讓更多民眾重視農業的生態綠化功能。
來源:你好臺灣網
