臺灣觀光部門5日啟動“2013台灣美食系列活動”,召集13個風景區推薦27條旅遊路線75家餐廳,以及46家觀光飯店聯合促銷優惠,歡迎海內外遊客來臺灣享受特色美食。
系列活動以“食來運轉遊臺灣”為主題,包括“十大夜市美食PK讚”“臺灣美食經典展”“臺灣美食擂臺賽”和“臺灣團餐大車拼”四個部分,將持續到12月。
臺觀光部門在開幕式上邀請八大名廚,以各自拿手菜肴表演上菜秀,同時公佈“十大夜市美食PK讚”結果,經典小吃蚵仔煎榜首地位屹立不搖,創新小吃酥炸大魷魚及乾貝燒也入榜。
“臺灣美食經典展”包含百饗大賞和美膳名饌活動,由各家風景區管理處推薦27條旅遊風味美食路線,共有71家餐廳和4家團餐特色餐廳共同聯合優惠促銷。
“臺灣美食擂臺賽”不僅承襲往年“廚藝競賽”的方式,更進一步細分成觀光飯店組、餐廳組、校園組等組別,進行全臺大規模“海選”,總決賽由官方提供食材挑戰各組廚藝。“臺灣團餐大車拼”活動公佈了114家餐廳名單,在實地考核評選後,未來獲選餐廳業者由臺觀光部門彙編成冊,提供海外組團旅行社參考。
為了鼓勵島內民眾和海內外遊客參與活動,臺觀光部門規劃了網路票選活動,8月只要上網支援喜愛的店家,每週將抽出10萬元新台幣餐券和2萬元新台幣頂級桌菜作為獎勵。(記者裴闖 李寒芳)